宅配美食-名菜屋黃金水果泡菜水果與泡菜的新鮮結合脆度辣感兼具每餐都可輕鬆加菜

發佈於 2021-08-12 由安妮的天空

團購泡菜推薦-名菜屋

每天都在想今天煮什麼的媽媽請舉手。
好希望家裡冰箱一打開就有好吃的菜上桌。
夏天大家都喜歡在家裡做點泡菜當作冰箱的常備菜，我也不例外，但是洗蔬菜醃漬就要花上老半天時間，感覺好像直接煮一道菜比較快。
這次體驗了名菜屋的黃金泡菜系列，一共有三種風味，讓我煮飯時直接省略一道菜的時間，放上一碟好吃的泡菜加飯就是很下飯又開胃，有辣感的鳳香黃金泡菜、脆蘋黃金泡菜，也有適合小朋友的柚香甜大根泡菜，加入水果的甘美，泡菜風味真的很不一樣，而且還可以利用泡菜做創意料理，一點點泡菜就能讓餐桌上的風景變得不一樣。

喜歡吃泡菜的朋友應該對名菜屋品牌並不陌生，名菜屋的泡菜使用蔬菜與水果釀製，加上獨家的醃醬，吃起來口感真的很不一樣，而且讓我最動心的是名菜屋的泡菜都是訂購了才製作，所以送到你手中的都是新鮮口感，不管喜不喜歡吃辣的朋友真的一定要試試看名菜屋的黃金泡菜，剛開始吃真的很有辣感，但吃過幾次後發現他的辣是在舌尖辣一下，但入口是順口的，而且會越吃越涮口，停不下來，中午一個人在家時我很常煮個麵，加點泡菜跟肉絲雞蛋就是一餐，加了泡菜超入味的，本來不吃辣的我也愛上了黃金泡菜的辣感，一天沒吃都會覺得怪怪的，吃了會上癮可能是名菜屋的缺點吧。

加入水果的泡菜很不一樣

名菜屋-柚香甜大根泡菜購買連結

這是所有名菜屋品項裡我最愛的一個，當天收到時打開吃了一塊，然後就停不下來了(笑)，心裡想:
怎會有這麼好吃的大根。
比我在居酒屋吃的大根都還要好吃好多倍，而且名菜屋大根塊頭很大，咬勁十足，一口咬下很有脆感，甘甜味道很容易一口接一口呢。

柚香甜大根泡菜使用的原料很簡單，就是白蘿蔔，加上糖、醋、鹽醃漬，比較搞剛的就是還加入了柚子，所以多了柚香的甘美，甘甘甜甜的小朋友也可以吃，完全不辣喔，跟你說超級下飯，有這一罐根本可以少煮兩道菜啦。

最近很愛用氣炸鍋炸雞，這天炸了一份雞腿肉，我想就搭配柚香甜大根吧，跟你說，吃完炸物再吃一點大根泡菜超級解膩的。

柚香大根超脆口，完全不辣，喝酒配飯都很適合，真的大推大推。
我想這一罐應該會常出現在我家冰箱裡，吃了會上癮。

名菜屋-鳳香黃金泡菜購買連結

以大白菜為主角，另外還加入鳳梨果肉，這道充滿夏天鳳梨氣息的黃金泡菜很特別，泡菜裡可以吃到鳳梨果肉，充盈著果香的泡菜意外很有辣度喔，這個辣~~ 直接襲捲舌尖，但尾韻很甘美，喜歡吃辣的朋友可以直接享受這道黃金泡菜的辣感，跟我一樣不嗜辣的朋友可以搭配料理一起品嚐喔。

泡菜打開來就是充滿果香的泡菜味，初期真的不知道會辣，大大吃上一口~哇!立刻灌水。
可是名菜屋的泡菜真的有種魔力，吃了會想要再吃，即使會辣，又會忍不住想要多吃幾口順便扒飯。

大白菜呈現是一口狀可吃下口的大小，而且保有脆感，裡頭的鳳梨果肉是使用台鳳的鳳梨碎片搭配，充滿辣感的大白菜加上甜甜的鳳梨果肉，意外很合拍。

其實單吃配菜就超開胃的，但是喜歡做創意料理的我當然不肯放棄與泡菜結合的創作啊。
原本想要做鳳梨泡菜炒飯，想想這樣太平凡了，深愛吃串燒的我，用串燒與泡菜結合吧。

泡菜與串燒意外很合拍耶，將鹽酥雞與蔬菜用氣炸烤箱烤過，再逐一串起，一口泡菜一口肉再加上一口蔬菜，多層次吃法超美味的。

我想今年中秋節就這樣烤肉也不賴。

肉片裡除了包蔥條，我覺得包一點泡菜也很對味，這泡菜真得很合群，跟誰搭都好吃。

名菜屋-脆蘋黃金泡菜購買連結

脆蘋黃金泡菜雖然沒有蘋果果肉，但泡菜裡加入美人椒以及富士蘋果泥，與大白菜一起發酵，這款泡菜大有辣度，辣度雖然有點猛烈，但在舌尖平息10秒後剩餘的就是泡菜的甘美滋味，不過認真比較起來，我稍微喜歡鳳香黃金泡菜多一點。

夏天懶人吃法就是煮麵加上泡菜就對了，什麼調味料都不用加，加點泡菜就很對味。
雖然有辣度，但與麵攪拌在一起就是最好的調味，又脆又辣的大白菜搭配麵超好吃，夏天沒有食慾時吃上這一碗很棒。

麵條裹上泡菜的汁液，莫名好爽口，真的超好吃。

再搭配半熟蛋就很無敵。

越辣的泡菜越適合煮火鍋啦。
火鍋裡加入泡菜真得好吃到要飛天了。

不用費心熬煮高湯，加入泡菜味道就出來了。

加入起司立刻升級韓風味的鍋物，泡菜加上起司會讓湯頭味道變得很無敵。

暖暖一鍋火鍋加入泡菜味道變得更豐富有層次，喜歡辣度就多加一點黃金泡菜，喜歡有點口感可以用泡菜搭配湯品一起吃，有泡菜真的不用再另外煮高湯了。

平凡的廚事人生，可以用最簡單的方法豐富美味，用泡菜豐富餐桌的風景，我想名菜屋的泡菜真的實現我的理想，不用太費心料理，泡菜可以直接變主菜，搭配料理更增添風味，讓廚事變得輕鬆多了。
而且名菜屋的泡菜是真的很好吃，目前柚香甜大根是我的最愛，甘甜脆口超涮口，完全沒辣度小朋友也可以接受，鳳香黃金泡菜有鳳梨果肉超加分，搭配料理或是單吃都很棒。脆蘋黃金泡菜超有辣度，很適合煮火鍋，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。