熱壓吐司鬆餅機推薦
最近能夠讓我每天早起的,既不是鬧鐘,也不是夢想,而是這一台充滿粉嫩色系的鍋寶熱壓吐司鬆餅機,我的天,身為粉紅控看到這一台機器內心有莫名的澎派感。
其實我並不是一個很喜歡吃土司的人,但是為了這一台機器我願意試試看,把土司做成我喜歡的口味。
經過兩個禮拜的試用,發現這一台個頭不大、充滿少女心的鍋寶熱壓吐司鬆餅機竟然有著超乎我想像的厲害,除了基本烤土司之外,烤肉、 煎蛋、烤蔬菜、做爆漿餡料、烤飯糰、甜點都沒問題,小小一台功能超多,而且不需要很強的操作能力,只要插上插頭就開始製作了,完全不用動腦或是顧火,有這一台什麼款式的餐點都能輕鬆變出來。
其實熱壓吐司鬆餅機很容易被其他的家電用品取代,但這一台還是有他獨特的優點:體積不大,輕巧不佔空間,甚至外出野餐露營帶著他走也不是問題,想烤隨時都能烤,體積小功能高是最大優點, 不需要費太多腦力即可做出最夢幻的餐點,讓我大呼 :真的是夢幻神器啊~~~
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一起把儀式感餐點做起來~
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鍋寶熱壓吐司鬆餅機有著夢幻的粉紅色色調,十分輕巧,收納自如,插電就能用,隨機器附贈兩個烤盤:土司盤與鬆餅盤,這兩個烤盤都是不沾材質,不用加任何奶油烤的過程也不會沾黏,用過一次會很驚訝怎麼這麼好用。
兩種斜紋格紋烤盤都可以隨機運用, 不用限定哪種食材得使用哪種烤盤,不沾材質讓你在熱壓吐司或是烤食物都會覺得得心應手。
鍋寶熱壓吐司鬆餅機構造介紹
鍋寶熱壓吐司鬆餅機插上插頭就能使用,加熱時上蓋的[加熱指示燈]會發亮,指示燈熄滅代表預熱完成,不過這部分我想要特別說明一下,因為這一台有安全裝置,過熱時會自動斷電,但事實上內部的電熱管依舊有熱度,如果發現燈熄了但食材並未烤到你滿意的程度,建議再蓋上蓋子,裡面電熱管的熱度會讓食材繼續加溫,烤到你滿意再將食材取出就可以了。
(上面蝴蝶結是私人物品)
這是未裝烤盤前的機器內部狀態,上下蓋都有電熱管,只要將烤盤裝置完成,將把手位置的安全卡扣卡緊就可以插上插頭開始烤了,這台沒有任何的開關裝置,全都用插頭控制,熱度時間可由自己控制,一開始你可能會難以拿捏時間的掌握,這時可以看加熱指示燈來決定,指示燈熄滅你可以看看是否為自己需要的熟度,如果不是可以再蓋上蓋子繼續烤,即使指示燈沒有亮,內部依舊持續有熱度一定會讓食材烤到你滿意程度喔。
當溫控裝置感應溫度到達設定的最高點,就會啟動保險絲自動斷電,確保安全的一個設計,待溫度下降後就會再自動升溫。
(隨時掀開蓋子看都沒問題喔)
烤盤的清洗也很簡單,因為是不沾材質,所以建議使用海綿類的器具刷洗即可,盡量不要刮傷表面以免破壞不沾材質。
另外使用前一定要做個動作:就是空燒機器。
第一次使用,除了烤盤要洗過,要開機空燒約6~10分鐘哦!這步驟是要讓加熱管上塗的防鏽油燒掉,過程生會產生一點異味與白煙是正常的,建議放置通風處進行。
鍋寶熱壓吐司鬆餅機 百變創意土司
來場療癒系下午茶吧 土司化身鬆餅公主
大家看到格紋烤盤就會想到鬆餅機,這台烤鬆餅也很方便喔, 官方網站有教大家怎麼調鬆餅粉,大家也可以直接買鬆餅粉使用,這裡我就不再做示範,因為我發現這台烤法式土司會有鬆餅的鬆軟口感,超乎我想像的美味喔。
法式吐司做法:
1.將兩片土司完整浸潤蛋液。
2.逐一放到格紋烤盤上
3.插上插頭-烤約3分鐘-完成。
因為我想要吃柔軟法式土司口感,所以我選擇單片單片烤,土司兩片都浸潤到蛋液,放到烤盤上,蓋上蓋子扣緊手把的安全卡扣即可。
加上香草冰淇淋以及你喜歡的水果,就是爆炸好吃的下午茶啦。
我真的沒開玩笑, 熱壓吐司機烤出來的法式土司超級嫩,我真的以為我在吃鬆餅,如果費工一淋上蜂蜜就更完美了。
在家也要有儀式感,我將法式土司做成三角立體造型,一邊加上冰淇淋,另一個加上自製的薯泥,鹹甜都有,點綴上時令季節水果花,貴婦級的下午茶在家也可以輕鬆擁有。
薯泥做法:
1.將馬鈴薯去皮切塊
2.放入電鍋,外鍋放一碗水
3.將蒸熟的馬鈴薯取出,加入美乃滋攪拌壓成泥狀即可。安妮讀者限定優惠,輸入折扣碼立刻折300元,不到千元就可以把這台帶回家。(購買連結)
蘋果派 酥皮也能烤
鍋寶熱壓吐司鬆餅機什麼都能烤,蔬菜、肉類、蛋皮、飯糰都沒問題,當然小小酥皮對他來講更是小事一樁。
教大家做好吃的蘋果酥。
蘋果酥做法
1.將蘋果切丁,加入砂糖、水熬煮大約5分鐘(甜度可甜一點)
2.將酥皮切成適當大小(注意酥皮不能在室溫下放太久,會不太好操作)
3.將蘋果丁放入酥皮內,再包起來,邊邊用叉子壓邊。
4.酥皮表面刷上一點蛋液。
5.放入鍋寶熱壓吐司鬆餅機烤5分鐘。
煮蘋果酥內餡,蘋果切成丁狀,放入鍋中用砂糖、水熬煮。
將酥皮切成適當大小(注意酥皮不能在室溫下放太久,會不太好操作)
將蘋果丁放入酥皮內,再包起來,邊邊用叉子壓邊。
酥皮表面刷上蛋液。
放到鍋寶熱壓吐司鬆餅機內烤5分鐘。
我這次操作時發現大約2分鐘左右加熱指示燈熄滅,但酥皮尚未烤好,所以繼續烤(此時加熱指示燈雖然熄滅,但是尚有熱度可以將酥皮烤好。
在盤中鋪疊上蘋果片與蘋果花,放上自己烤的蘋果酥就是最棒的下午茶點,這樣烤出來的蘋果酥很香很好吃,滿滿蘋果甜味真的很美味。
蛋皮蕾絲
做任何吐司甜點類很容易會有多餘的蛋液,這時候可以利用格紋烤盤來做蛋皮蕾絲,只要將蛋液淋在格紋凹槽間,烤個2分鐘左右即可(蛋液不用太厚,薄薄一層即可)。
做出來的蛋皮蕾絲作為甜點裝飾超美的,
酥皮布丁
酥皮真的很萬能,可以變出千萬種甜點,今天教大家做一道很簡單的居家甜點。
因為臨時想到這個點心,所以就沒有自製布丁了,到超商買現成的布丁代替。
焦糖布丁安妮教你這樣做:[食譜]焦糖布丁-電鍋版 原來做布丁有這麼多秘訣啊
因為受限於熱壓吐司機的大小,所以我的酥皮有稍微切邊讓他能置入烤盤中,將刀子在酥皮中間畫個口字,再兩個對邊對折即可。
對折成這樣的模樣。
多餘的酥皮不要浪費, 將他摺成蝴蝶結,塗抹上一點蛋液,因為蝴蝶結是立體的,我是利用鍋寶氣炸烤箱將它烤酥。
酥皮要烤到這樣的程度要花的時間較長,這時候可以去運動澆花一下,大約5-6分鐘後應該差不多會烤到這樣焦酥感。
將酥皮中間戳洞,放入自己喜歡的水果、優格、布丁,就是超級好吃的甜點了。
不需要加糖就超級好吃。
加上布丁真的爆炸好吃啦,這麼簡單的點心趕快做起來,居家防疫不能沒有甜點啊。
熱壓吐司大對決 真的什麼都能烤
烤完土司我想要來點烤肉。
原本以為烤肉就是要抹點奶油才不會沾黏,但我真的覺得自己多此一舉,鍋寶熱壓吐司鬆餅機烤盤是不沾材質,任何肉品下去烤都不會沾黏。
比烤箱還好用啦。
把雞腿肉切成小口狀,灑上自己喜歡的調味,蓋上蓋子就完成了。
插上插頭加熱指示燈開始啟動,表示正在加熱了,這時候可以去做別的事。
如果指示燈熄滅發現肉的熟度還不夠,可以繼續蓋上蓋子上電熱管用餘溫悶熟,別擔心這一台看起台弱不禁風,他可是什麼都能烤啊。
這台機器下方有高度的底座,不用擔心熱度會破壞桌面。
每次要烤的時候只要將安全卡扣扣緊就好了。
烤肉都行,煎蛋烤蔬菜更沒問題,而且烤好後也不會沾黏在烤盤上,用筷子就能輕鬆夾取。
將蔬菜雞腿肉烤好後再疊到土司上,加片起司,再將另外一片土司疊上來,蓋上蓋子就可以了。
後來我有研究出怎樣做出爆漿起司,後面教大家。
熱壓吐司真的沒有極限啦,什麼都能放進土司裡,加入我自己做的打拋豬,一起壓起來。
打拋豬這樣做:[食譜 打拋豬]零廚藝10分鐘可上桌
熱壓吐司完成,金黃表面看起來超香酥的。
兩款熱壓吐司輕鬆完成。
也可以將吐司對角切,熱壓吐司創意自己決定。
來一場豪華的早午餐約會吧
爆漿感起司土司這樣做
做法:
1. 烤一片法式吐司(作法上面有教過了)
2.將吐司切半
3.在吐司內疊上起司與奶油(起司+奶油+起司)
4.將另外切半吐司也疊上去
5.蓋上蓋子加熱
照片上的火腿,豬肉片、櫛瓜都是用熱壓吐司機烤的,點綴上自己做的水果花與鮪魚芋泥,火腿編成蝴蝶結與花朵狀,擺盤完全不輸給早午餐店啊。
使用鍋寶熱壓吐司鬆餅機就可以完成在家裡用餐的小小儀式感,我說真的,那爆漿三明治好吃到爆炸,我會願意天天早起做這道犒賞自己。
我壓根都沒想過自己能做出這樣好吃的爆漿起司吐司, 我覺得我可以到早餐店打工了啦。
鍋寶熱壓吐司鬆餅機真的顛覆我對熱壓吐司機的想法,什麼都能做,幾乎是迷你萬能烤箱,小歸小,但能變化的料理超級多,想要跟我一起吃這樣夢幻的甜點與餐點嗎?一起走進熱壓吐司的世界吧。
(此為與鍋寶合作邀約文章,內文為實際操作)
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