吃過好多餐廳，有些店踩踩點便不會再去了，但有些店卻讓人印象深刻。
能吸引我一去再去的，除了美味，還有店裡的溫度，過冷過熱我都不愛，適當的溫柔最適合我。
當然一本好書也是必要，重點是~~我好愛吃早餐。
離我公司不遠的小廚房同事揪過我，但那時搜尋網路文章坦白說根本就完全吸引不了我，
因為我還真不喜歡吃吐司類的餐點~~會來到這裡是因為有天真的上班快來不及，想說那就近找一間早餐店吃吧，
沒想到，這裡竟讓我有相見恨晚的感覺，一個禮拜我還來吃兩遍呢。
會這樣吸引我的店一定有某些特質。
小廚房空間其實不大，一進門就是店裡的吧台及廚房，吧台前坐的是老闆的朋友吧，閒適的坐在板前跟老闆哈拉著，店裡後方擺著四人以及雙人的木桌椅，
連來兩趟，最舒適的沙發區都有人占領，下次我一定要坐坐那感覺好舒適的沙發區。
小廚房前後都有入口，玻璃門透進外頭溫煦的陽光，暖暖的，像極了這間店的溫度。
平凡無奇的店內裝潢，卻有吸引我的地方。
小小書櫃裡，書不多，卻都是我愛的雜誌，小日子、練習，連來兩天讓我享受了不少閱讀的美好時光。
一個人吃早餐原來可以享受的這麼多，這是以前不曾發現的。
一開始吸引我目光的是我眼前這面牆，綠色的牆面是老闆用來展覽藝術作品的。
用底片當底，色彩鮮艷的照片一張張吸引我向前，再當我仔細駐足閱讀照片旁白時，
我迷住了。
牆上展出的是五人的環島練習曲，拋下了現實，背起背包，騎上單車，環島的故事在小廚房裡溫馨上演。
坦白說，邊看這些照片，心是咚咚咚的不停。
一張張環島的心情點滴深深撼動著我，何時自己才會有這樣的勇氣呢?
看著這些文字和照片，心裡忍不住都想要擬好離職單了。
店裡燈光微醺，是老闆刻意營造的氛圍吧~感覺這裡晚上應該搖身一變會成為小酒館，其實不然，小廚房下午5~6點就打烊囉，
店家是跟著太陽一起回家休息，想來這裡吃飯，還是要早點來喔!
小廚房有兩個入口，另一個入口擺放的正是店內展覽的環島主角~~單車，
作者的心情告白，66天的環島想必給作者不同凡響的體驗，雙輪疾駛過的痕跡，想必都是淚與汗的結晶，
一趟環島之旅，是心靈的充電，更是對人生另一層的體悟，雖然我不能灑脫拋下一切，
但看著這些文字與照片，心彷彿也跟著環島了一趟呢。
小廚房會不定期的在店裡展出藝術作品，每次來都會有不同感受喔!
小廚房餐點挺多樣化的，早午餐沒有附飲料，要另外單點，感覺價位有點偏高。
其餘的單品只要加價59元就會有超值的飲料及脆薯、雞塊、洋蔥圈，算一算還蠻划算的。
就看大家來這裡要怎樣點餐才划算囉!
這裡是半自助式，點餐、開水、餐具都是自取，所以沒有服務費，我覺得這樣也挺不錯的。
小廚房結合不少藝術人文，來這裡一趟感覺也多了幾分文青風。
天花板象徵自由的鳥兒，也是否暗喻著一顆想飛的心。
初次來訪，點了一客普羅旺斯早午餐~香煎乳酪餅 140元
另外單點了一杯熱的綜合堅果熱飲50元。
餐點意外的澎派耶，中間是油醋沙拉，沙拉配菜好豐富，我挺愛油醋酸酸的口感，讓生菜在咀嚼時散發出清甜。
美式炒蛋偏油了點，但挺美味的。蛋炒得很嫩，雖不是我愛的半熟蛋，但我也好愛。
不愛吃吐司的我選擇乳酪餅，煎得酥酥熱熱的乳酪餅包著吐司，裡頭夾著濃郁的花生，搭配起來真的很好吃。
這天餐點沒吃完，外帶剩下的乳酪餅回公司，下午繼續當下午茶也還是美味呢!
薄片培根煎得恰恰，培根的香氣與咬勁在嘴裡久久迴盪不去，最讓我驚艷的是一旁的普羅旺斯燴菜，
洋蔥與彩椒櫛瓜，五彩繽紛鮮蔬搭配普羅旺斯的香料，頗有一番特別的滋味，140元裡有這麼多素材挺讓我驚喜的。
熱熱的綜合堅果飲也好好喝，感覺一整杯喝下去，一整天元氣都被灌飽了。
不過，如果可以再濃郁一點就更棒了。
一個人的早餐也可以是這樣的充實與滿足，原來，一本書一份餐點，也可以開心很久。
盧廣仲也說啊:要吃早餐啊!
店裡的洗手間也是一絕，別人是杯底飼金魚，小廚房是將金魚養在浴缸裡，而且這裡的浴缸是我娘家現在還有的馬賽克磚浴缸啊~~
原本只是想上個廁所，一看到這個浴缸馬上回座位拿相機，我想鄰座的客人一定覺得我很奇怪吧!
第二次來我點的是牛肉漢堡130元 搭配59元超值餐，附奶茶+雞塊，好划算啊!
加值59元的雞塊煎的金黃，而且店家很佛心的給四塊呢，雞塊不是麥當當那種軟趴趴的肉質，這裡的雞塊很札實，吃起來頗有嚼勁，
放冷了一樣好美味，超級推薦。
看到這樣的大漢堡，嘴巴是不是也想要張超~~大呢?
鋪滿新鮮番茄片搭配清脆生菜，豪邁的兩片起士夾著厚實的牛肉堡，有一種像在草原裡奔跑的快意啊。
綠捲紫捲羅蔓生菜的清甜略帶甘苦，搭配牛肉的多汁，番茄的脆口和起士的融合，在口腔裡迸發出美妙的火花，
漢堡的麵包塗上薄薄的美乃滋，在嘴裡咀嚼，充滿了麥香，麵包芝麻烤得香酥，我好喜歡這樣的口感，
有種欲罷不能的想要一口接一口吃啊!
即使配菜這樣多，還是吃得到牛肉的甘甜多汁，起士很快就融合在牛肉裡，愛吃牛肉的人，非常推薦這一道漢堡喔。
在吃漢堡時感覺生菜有一點苦味，但莫名的就好合拍。
有時候，妳感覺平凡的事物，就莫名的喜歡，這很說不定的是吧!
像這間小廚房外觀真的很普通，隱身在超級巷子裡，若不是一場意外的邂逅，也難遇到這裡的美好滋味啊!
閱讀一本好書，聆聽店裡滿滿的音樂聲，好愛店裡這樣的氛圍，尤其離我公司好近，以後可以常來吃啦!
在心目中，這間絕對可以是我名列前三名的早午餐餐廳。
小廚房資訊:
地址:板橋區長安街275號(在很巷子裡，超難找啊)
電話:29517026
營業時間:周一~周五 07:00~16:00
周六~周日 08:00~17:00
公車路線和地圖大家就看照片吧!
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