[公館美食 BFF Gossip Brunch] 最浪漫視覺系餐點我想許一個星空送給你

發佈於 2020-10-07 由安妮的天空

台北公館巷弄裡有間夢幻系餐廳－BFF Gossip Brunch，這裡不僅有女生都喜歡的夢幻系裝潢，星空紗幔、大理石紋桌、粉紅蝴蝶結椅、撩妹系拍照打卡點，就連餐點也都是注入滿滿的創意。
將唯美的星空抓下來當成一道餐點，不僅視覺上是滿滿驚喜，口味上也是相當討喜，巨大龍蝦洗著泡泡浴，讓原本奢華感的龍蝦頓時變得童趣，餐廳主人將店名取為BFF，best friend forever，希望這裡能帶給朋友聚餐歡愉的氛圍。
餐廳隱身在巷弄裡，不起眼的外觀裡頭卻是夢幻場景的起點，處處都是亮點，開啟與姊妹一場浪漫又驚喜的美食旅程。

#BFF位在捷運公館站四號出口，餐廳位置隱身在巷子裡，外觀是小巧的玻璃屋，看起來空間不大，但裡頭卻是讓人會哇~不停的夢幻系裝潢。

#BFF共有兩層樓，一樓的用餐空間是充滿大理石紋的風格，就連餐椅也選用玫瑰金的色調，搭配蝴蝶結，完全是我的菜啊，還有彩繪著童趣風的打卡牆，一進門便讓我小鹿亂撞。

拾級走上二樓，這裡可是別有洞天，二樓用餐區更加寬敞明亮，牆上的繽紛也增添空間感的活潑氣氛，每一區都有不同主題，餐桌椅都是別出心裁的設計，湖水綠的座椅柔軟舒適，包覆性又強，一坐下去就想要賴在這裡了。

超喜歡這面閃耀著星辰光芒的紗幔，好有置身在星空裡的浪漫錯覺啊。

這一區利用壁畫的錯位，讓人彷彿置身在異國的街道，十足有情調呢。
#BFF雖然位置很低調，但是尚不到用餐時間，店裡面幾乎已呈現客滿狀態。這裡寬敞舒適的用餐空間，加上療癒系的餐點，果然吸引了不少女性朋友。
大家都是呼朋引伴一起來，曾經在一個報導裡看過，女生最好的紓壓方式，就是跟姊妹一起吃飯聊八卦啊。

#BFF在許多細節上都有著小巧思，從MENU的設計，到餐具以及餐巾紙，無一不美，尤其是這本菜單拍的好有雜誌感，我都想跟老闆買一本回家收藏了。
完整菜單

#BFF提供的餐點總類很多元，主要以燉飯、義大利麵為主，除了有強烈視覺系相機先食的擺盤，每一道餐點也都有撩人的寓意。
像是[有妳陪伴不再菇單]、[我只想做你的太陽]、[想輕輕偷走你的心]，不敢告白或是不敢說的話，都可以用餐點來表達喔。

Table of Contents

飲品厚起司系列

#BFF 提供的飲品是自家品牌[打勾勾]，網美系的飲品才不是只有好看，飲料都是真材實料，整顆水果現打現做，覆蓋上奶蓋好喝到破表。
我是個不太喝手搖飲的人，但這間的飲品是我會想要再回購的，札實的果香與配料，喝在嘴裡滿滿的自然風味。

給蜜不要桃/布魯貝里的夢幻

公館最具顏值的飲品[打勾勾厚起司]系列絕對不能錯過，給蜜不要桃選用一整顆的梨山水蜜桃打成汁，上面的奶蓋是用法國起司打製而成，灑上黑糖粉中和起司的鹹，厚起司系列飲品建議直接就著杯子喝，可以啜飲到厚起司的鹹香，搭配鮮果汁的交融，味道即為濃郁鮮甜，是會讓人上癮的好滋味。

布魯貝里的夢幻選用藍莓作為基底，漸層的色調超夢幻的，底部一顆顆的我原本以為是珍珠，沒想到竟然是[藍莓爆爆珠]，大口啜飲吸上爆爆珠，會在嘴裡炸開藍莓的滋味，口感很特別，我跟好姊妹都相當喜歡呢。

錯過星空不能錯過你 $990

#BFF 將整片星空都抓下來了，這道餐點一上桌，內心直呼:太美太美了。

宇宙的浩瀚繽紛在盤中有著最浪漫的色調，多了童趣的想像，這裡的星空有著無與倫比的美麗。
特別的是這片夢幻極致的星空是用檸檬乳酪搭配翻糖色素勾勒出來的，是可以食用的醬料，酸甜的奶酪醬搭配牛肉與可頌都很對味。不過我還真是有點下不了手，捨不得破壞這片星空的美麗啊。

這份餐點主餐是日本A5和牛，五分熟的熟度有著最柔美的粉色肉質，外面酥脆肉質柔軟，單吃就非常美味，建議可以左上玫瑰鹽與蒜酥，提點賢香味更是好滋味。

或是可以沾取星空的檸檬乳酪醬汁，搭配起來也很合拍，好的肉質無論怎麼搭配都很美味。

可頌裡頭還包裹著水果與香料，口感很酥脆，可以搭配地瓜泥一起食用，或是搭配醬汁也很合拍。

擺盤吸睛外，餐點也很具水準，日本A5和牛份量十足，很適合拍照打卡介很有飽足感與驚喜的一道餐點。

屬於你我的藍眼淚/$320

怎麼，這裡的餐點設計的有點可愛跟浪漫，將想要傳情的意境畫作一道道創意餐點，淺藍色調的藍眼淚真的好有漸層的氣泡感。
青醬燉飯上還注入了沙灘的優閒氛圍，粉色系的鴨胸像是溫暖柔軟的躺椅，餛飩皮與巴西里做成的椰子樹爆炸可愛，搭配小紙傘，好像將整個夏威夷的海洋風情搬上來了。

選用櫻桃鴨的鴨胸，沒有惱人的鴨腥味，用濕式煙燻法，帶出鴨胸的甘甜鹹香，我超喜歡鴨皮的部分，富有油脂但不會油膩，吃起來很是爽口。

青醬燉飯很具水準，雖然燉飯裡沒有太多配料，但吃起來口感很豐富，鵪鶉蛋雖然小巧，但半生熟的蛋黃也太特別了。

晶瑩剔透的藍柑橘海洋醬帶有果香，最適合搭配鴨胸一起食用，#BFF的餐點雖然色調大膽，但都是可食用的天然食材調製的喔。

好喜歡這個像是墜寶石的玻璃盤，有種綴滿珍珠的奢華感，器皿的使用也別出心裁，讓用餐的心情也隨之飛揚呢。

大理石水晶球的秘密 Ⅲ $320

大理石紋的水晶球落在義大利麵上，乍看到時超驚豔的，這夢幻的大理石紋水晶球主體是流心水波蛋，淋上起司醬與竹炭粉交融的特製醬汁，再勾勒出鮮明的線條，是一場完美的視覺與味覺的饗宴。

超喜歡這一道義大利麵，包裹著鮮奶油醬的麵體有飽滿的奶油香氣，香而不膩，很是爽口，義大利麵的配料也不含糊，炙燒半生熟的金黃可口的生食級干貝充滿海味與鮮度，義大利麵裡搭配菇類、洋蔥拌炒，培根的鹹香平衡了奶油醬的味道，整體吃起來相當可口。

最讓人驚喜的就是中間的水波蛋，輕輕一戳蛋液便奔流而出，裹上麵條一起充滿幸福的味道呢。

早知泡沫一觸就破像極了愛情 /$680

龍蝦華麗上桌，但置身在浴缸裡莫名有點討喜，像是洗著泡泡浴的龍蝦感覺好慵懶地趴著，盛盤的像是浴是地磚的桌墊，灑落滿盤的是浴缸裡一出來的泡泡們，真的是可愛破表啊。

波士頓龍蝦已經悉心的取出完整蝦肉，並且貼心的還有切片，灑上金箔更有華麗感。

龍蝦底部是用蝦頭鴨高提煉熬煮的燉飯，再加上起司焗烤，噴香上桌，熱熱吃的時候還有牽絲的邪惡畫面，但像我不小心拍了好幾十張，冷了就沒有牽絲，但燉飯一樣很可口。

龍蝦味道超甘甜的，充滿濃郁的海味，燉飯因為浸潤著蝦的精華湯底所以鮮味十足，不僅視覺上很過癮，燉飯口味也很出色。

店裡還有可愛的打卡牆，來這裡一定要好好拍一波。

#BFF餐點都是高水準演出，除了創意特色外，口味上也相當獨特，餐點隱含的寓意也十足有意思呢。
餐廳內的氛圍也很適合姊妹聚會，男朋友更是要將這篇好好收藏，帶女孩子來肯定會很加分。

店家資訊:

BFF 粉專訂位
地址：台北市中正區羅斯福路三段244巷14號
交通：公館捷運站4號出口步行約5分鐘
營業時間：11:00~22:00
電話：0934340464

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