板橋蛋餅推薦
很久沒吃到一間早餐店讓我這樣念念不忘，這間位於板橋火車站前的兩個蛋早餐店有超迷人的早餐，很久沒有為了早餐大老遠跑到板橋，這次就是為了這個假日限定版蛋餅。
這間2個蛋早餐店沒有特別的外觀，單純就是一間很普通的早餐店，買的是簡單不過的早餐總類:蛋餅、三明治、饅頭，越簡單的早餐越是能讓人一口吃出不平凡的料理功夫，這次品嘗覺得味道真得很好吃，覺得一定要跟大家分享啦。
這間早餐店的蛋餅相當深得我心，三明治也讓我印象深刻，讓我吃過便一直想要再訪，想要再品嘗那限定版的美好滋味。
目前已遷址:地址:新北市板橋區新海路16號
2個蛋早餐店位在板橋火車站前的巷子內，附近都是超人氣的早午餐餐廳，外觀相當不起眼的早餐店，卻有著讓我驚艷不已的美味餐點，
這間早餐店也因為料多味美，外帶或室內用人潮不斷，想要品嘗美味的早餐可要耐心等待。
2個蛋早餐店的餐點總類不多，但每種口味都是經典，這次的遺珠之憾是肉蛋饅頭堡，改天我一定要來征服它，各項單品價格都很平實，重點是都是真材實料，
能在這一級戰區中仍能讓人氣屹立不搖，我想一定有它的魅力之處。
煎台外方還有餐點照片可供參考，光是選餐就夠讓人掙扎啦!!(恨不得自己此時是大胃王啦!)
店內空間其實不大，翻桌率很高，只是餐點都是現作要等一些時間。
還挺喜歡店內靠窗的座位，挺有文青風的。
不過最後我跟關關是選擇坐戶外區，這個冬天有暖陽，喜歡被太陽暖暖包覆著的溫暖感。
附上完整MENU給大家參考喔。
2個蛋早餐店的豆漿紅茶豆味很濃，豆漿與紅茶香氣很合拍，我個人很喜歡。
豬排蛋吐司 65元
豬排蛋吐司一上桌，便飄來好香的香氣，原來這吐司裡有玄機呢。
豬排蛋吐司用兩片吐司，裡頭夾了好多的美生菜以及番茄片，還有煎蛋以及豬排，看似簡單味道卻很特別。
原本以為吐司會很乾，沒想到吐司有一層塗了花生醬，濃郁的香氣便是花生醬的味道。吐司與花生醬是最佳拍檔，也讓吐司口感變得更加柔嫩。
生菜口感相當鮮脆飽水，而且分量十足，不是一般早餐店放兩片葉子充數那種，煎蛋就一般般，最讓我覺得特別的是這裡的豬排是用炸的呢!
平常很少在早餐會吃到炸物，2個蛋的炸豬排不會讓人感覺很油膩，感覺是用地瓜粉裹粉油炸，挺有古早味豬排的味道，外皮不至於酥脆，但肉質口感很棒，豬肉完全不會柴，保有水分與嫩度。
我有不小心瞄到店家在製作豬排蛋饅頭堡，同樣也是用炸豬排，蛋是用蔥蛋，我個人超愛蔥蛋啊!!讓我下定決心下次一定要點一份豬排蛋饅頭堡來吃。
假日限定 芋頭起士蛋餅 55元
假日限定版還有其他總類，希望我能夠找一天來全制霸一下。
2個蛋的蛋餅餅皮好酥脆，放涼也好好吃，假日限定版的芋頭泥把蛋餅塞得滿滿的，紫色芋泥超誘人，除了芋泥外，蛋餅裡還有半融的起士，
裹著蛋液的蛋餅蛋香四溢，加上芋頭的香氣，不得不說這天吃完蛋餅有種好幸福的感覺，我大概在店裡說了十遍以上的”好好吃喔”。
蛋餅餅皮酥酥脆脆，不沾醬就超迷人的說。
假日限定版芋泥口味是真材實料，芋泥很綿密，偶爾還有芋頭塊出其不意的讓人驚喜，搭配半融的起士，那滋味真的很特別。
值得讓人在假日一早來品嘗的美味早餐非他莫屬了。
兩個蛋早餐還有不少經典款口味，等我找時間再來品嘗。
兩個蛋早餐店 粉專
地址:新北市板橋區新海路16號
電話:0908 070 298
營業時間:07:00-11:30
吃完早餐，還可以順道到板橋第一體育場運動，這個有彩虹階梯的體育場目前是IG熱門景點，很值得當成順遊景點喔。
板橋第一體育場(鄰近海山國小)
地點:新北市板橋區漢生東路278號
美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，一起加入安妮的天空，用相機與文字記錄生活的美好。
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S媽
2017-04-07 at 01:51:01這個我有喜歡
感覺很好吃
Kaylee凱莉醬
2017-04-09 at 13:23:46推~
假日限定的芋泥起司蛋餅也太誘人 😛
看了都餓了啦!!!!!
Sunny 晴天的角落
2017-04-09 at 15:22:10我從沒聽過吃過蛋餅+芋頭的耶
我超好奇他的滋味是甚麼
好想吃吃看
哈哈哈XDDD