冬天裡三五好友聚在一起吃烤肉是最過癮的事，吃過很多烤肉店，我非常推薦三角三韓國道地烤肉，這裡的烤肉方式非常特別，不是用炭燒，而是用大鍋蓋來烤，烤肉不加任何一滴油，最讓我感到滿意的是這裡還有專人桌邊服務烤肉，我們只要負責吃就好了，超幸福的。

三角三韓國道地烤肉保留了韓國的傳統風味以及祖傳秘方，加入台灣特有的食材肉類，讓滿滿一大鍋都是非常誘人的美味佳餚，除了燒肉好吃之外，三角三還有韓國特有的超好吃必點菜色，從蔬菜到燒肉，從飲品到冰品，絕無冷場的驚喜，讓我們在三角三留下不少歡樂的回憶。

店家資訊:

三角三韓國烤肉 (FB)

地址:新北市板橋區民族路68號

電話:02-2956-2016

營業時間:17:00-23:00

 三角三韓國道地烤肉在2015年12月在西門開了第一間店，因為頗受好評，在今年的5月在府中成立第二間分店。

夜幕低垂，冷冷的冬夜就是要大吃燒肉啊，府中站的三角三外觀是用木棧板搭建，門口像是不規則的山洞口，跟著我一起到三角三，來看看這裡有什麼必點好吃的燒肉料理吧。

三角三道地烤肉內部是工業風格。

店內以四人桌為主，桌上都有專屬的抽油煙機，這樣在烤肉時油煙不會噴的到處都是。

 韓國的BBQ多以豬五花為主，所以牆上也有隻可愛的豬豬，豬尾巴也太俏皮了。

一般的韓國烤肉店都是以豬肉為主，其中以豬五花為最常見，而韓文的豬五花發音跟<三角三>極為相似，這也是店名的由來喔。

 三角三韓國道地烤肉老闆娘是韓國人，所以三角三的配菜多以韓國口味為主。我對這鍋蓋烤肉非常好奇，早期韓國的烤肉就是在鍋蓋上面烤，老闆娘將傳統的烤肉方式引進台灣，採用鐵鑄鍋蓋，每個桌子中間都有個超大鍋蓋，鍋蓋直徑長51公分。重達七公斤，鍋蓋下方是瓦斯爐，這鍋蓋很特別的地方可以調整斜度，下緣有個孔洞，可以將肉類多餘的油脂從這裡瀝到鐵盤上，是非常聰明的設計呢。

 我酷愛吃燒肉，不論是碳烤的，或是岩燒的，我都非常喜歡，但第一次用鍋蓋烤肉，覺得超特別的呢。

 桌上已經擺好了基本款蔬菜，這裡的菜盤有超多菇類，還有蘿蔓生菜，這裡的配料超多元，有泡菜、胡椒鹽、蒜頭、辣醬以及青辣椒，想要怎樣搭配都可以隨心所欲，愛怎樣配就怎樣配。

配料中我最推薦的是泡菜，這裡的泡菜也是店裡特製，相當涮口，有相當的辣度，非常過癮，也有著讓人想要吃個不停的爽口度呢。

 三角三的座位區有個特別的大抽屜，裡頭可以擺放所有人的衣服包包，避免在烤肉時會將味道沾附在衣服上，這點超貼心。

三角三韓國道地烤肉的MENU是老闆娘親手繪製，相當可愛的手繪風， 讓人一目了然，而且菜單裡還有韓文，點餐還可以學韓文我覺得很有趣呢。

第一次來這裡的朋友挺推薦超值套餐，餐點多元化，也很省荷包喔。

這次我們飲料點的是果汁以及韓國手工小米飲料，由韓國空運來台的小米每天熬煮8小時的美味飲品，喝起來頗像是台灣的薏仁漿，但又不會那麼濃稠，我超喜歡這個口味，這款小米飲料是限量版，賣完就沒有了。

烤盤配菜有杏鮑菇、金針菇、馬鈴薯以及洋蔥，烤盤不加任何一滴油，蔬菜烤好更香甜呢!

三角三韓國專業烤肉最讓我喜歡的地方是有專人服務烤肉，蔬菜也都會幫我們剪成一口狀，我真心覺得這服務太優了。

我超愛吃烤馬鈴薯的，不沾任何醬就好好吃。

前排:豬五花 280元

我超愛豬五花肉啊，附有豬皮以及豐富油脂，豬五花可是韓國烤肉裡的不敗單品，而且一盤裡有三大塊，非常超值喔。

完全不加一滴油，豬五花就大拉拉的躺在鐵盤上，蒜頭的香氣與豬五花的油脂相遇，逼出了陣陣香氣，蒜香與肉香的結合真是太誘人了。

專業的服務人員負責幫我們燒烤，頓時間肉香四溢，口水都快流出來了。

豬五花必須兩面都熟透才能食用，所以花費的時間較多，豬五花烤的恰恰的，且油脂都逼出來了，亮亮的肉面色則超誘人的。

服務人員還幫我們把肉剪成一口狀，太貼心了。

烤好的豬五花肉一點也不柴，超嫩口的說，單吃不沾醬就超好吃的。搭配蒜頭也很爽口。

有肉有菜，白飯控的我立馬點了一碗白飯來配，但吃燒肉最合拍的就是生菜啦，生菜裡放滿獨家的配菜:洋蔥辣醬以及泡菜，再放上烤好的豬五花，

生菜的清爽以及配菜的辣度，搭配豬五花超好吃，不知不覺就吃了好幾個啊。

三角三的配菜裡泡菜是我們最愛的一道，而且配菜可無限供應，光泡菜我們就點了好幾輪，辣度非常夠，但不吃辣的我也能接受，大推薦呢。

牛小排 480元

四大片的牛小排滿布著美美的雪花，肉質都超新鮮，每一份都很厚實，不是那種薄片的肉片喔。

牛小排不需要烤太熟，五分熟即可入口。

牛小排非常鮮嫩，單吃就非常美味，牛小排的肉很有水分，每一口都超滿足的呢。

釜山魚板湯 280元

魚板湯的湯頭類似台灣的黑輪湯，三角三的魚板是韓國進口，口感很特別，搭配台灣的白蘿蔔以及一些蔬菜燉煮，非常的清甜，冷冷的冬天喝上一大碗超暖心的。

(前)干貝 280元(六顆) (後)手掌蝦450元(六隻)

三角三的干貝都挺有厚度，干貝非常有海味，鮮甜不說，肉質也挺扎實的。

干貝不用烤太久，兩面微焦就可以食用囉，烤得兩面金黃的干貝吃起來好鮮美，滿口都是海味的鮮甜呢。

蝦子也貼心的幫我們將頭去掉，愛啃蝦頭的人一定可以啃的超過癮的。

蝦肉也非常厚實，讓我們吃的超滿足的。

石鍋蛋180元

這道也是家鄉的道地料理做法，用六顆全蛋調味後下去大火烘烤，底部會有些微焦，灑上些許蔥花以及蘿蔔塊，熱騰騰的石鍋蛋超嫩口，也很下飯呢。

松阪豬 350元

除了豬五花之外，我最愛吃的就是松阪豬肉，松阪豬肉非常鮮嫩，光看肉質的紋理就好誘人呢。

烤的微焦恰香的松阪豬有一種迷人的魅力，在鐵鑄盤中烤時仍保有肉質的厚度。

單吃松阪豬其實就很美味了，沾取胡椒鹽或是搭配洋蔥、辣醬也很過癮喔。

鐵鍋炒飯280元

我是超級飯控，雖然已經吃了一大碗白飯，仍然對鐵鍋炒飯相當期待，這鐵鍋炒飯必須等到所有的食材都烤過之後才能炒，算是壓軸的超級料理喔。

這炒飯可說是來三角三必點之料理，也是我這天最愛的一道菜，雖然辣的我一把眼淚一把鼻涕。

炒飯裡有韓式辣醬，紅通通的好誘人，上面還灑上超多蔥花，光看半成品就讓我超期待的。

每顆飯粒上都充滿紅通通的辣醬，飯裡頭也有洋蔥，伴著蔥花拌炒，喔喔那香氣~~~~讓我吞了不少口水啊。

最後還豪邁的舖上海苔酥，讓香氣更上一層樓。

喔喔，這鐵鍋炒飯超美味的，辣度超夠，飯的香氣也相當迷人，飯炒得有點微焦，但仍保有米飯的軟嫩保水，炒飯相當有辣度，我吃的是一直流鼻涕，拼命喊辣拼命喝水，但也停不了我的進攻，這炒飯太好吃了，同桌的PEKO還說加上泡菜會更好吃，我想加上泡菜我應該會辣到眼淚直飆吧!

吃完飯別急著拍拍屁股走人，門口外有一台冰淇淋冰庫，挑支冰棒再回家吧。

韓式冰棒39元

韓式冰棒有四種口味，都是韓國進口的，這天是12月最冷的一天，但怎能錯過這冰棒的魅力呢。

冷冷的冬天吃冰棒最過癮了，這款冰棒味道超濃郁，還吃的到果肉，下回我還會想再來這裡買冰棒回家吃。

這次到三角三用餐，大讚這裡的服務，桌邊烤肉讓我們吃得超盡興，三角三肉質也相當優質，讓大家讚不絕口，韓國道地的料理非常美味，不管是配菜或是湯品，還是炒飯，都讓我留下深刻的印象。

想要三五好友聚餐大口吃肉，三角三一定可以滿足每個人挑剔的嘴喔。

(本文為體驗邀約合作文，內文為真心感受)

美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，一起加入安妮的天空，用相機與文字記錄生活的美好。

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