暑假期間 雖然工作時間拉長了
但也比平常早下班
進廚房動手做餐點的時間也多了些
我在家料理的時間真的很少
但只要我做飯 小孩一定得要幫忙
不管事洗菜或是洗碗
從小養成的好習慣 希望對未來的媳婦有幫助啊 哈哈
今天要分享的幾樣料理都是最近做的
主要都是很簡單 而且小朋友一定也會做的
小朋友從幫忙煮飯做起
這樣才能體會媽媽的辛勞 你們說是不是呢
可樂餅在日本是非常流行的食物
村上春樹也說:最美味的食物就是剛烤好的吐司夾著剛起鍋的可樂餅!
可樂餅最對味的飲料也就是可樂 這也是這道食物取名的由來
可樂餅的製作方法非常簡單
主要原料就是馬鈴薯
馬鈴薯的營養價值很高 而且又是很便宜的食材
裡面內餡可以自由調配 包蝦子或肉醬玉米都很適合喔
炸的金黃酥脆的可樂餅大人小孩都好喜歡
在吃素的日子我也炸了南瓜可樂餅
意外也受到歡迎
炸好的可樂餅 在搭配前一天晚上的剩餘食材:鮭魚和蔬菜以及醃雞肉
加上剛煮好的義大利麵以及鮮蝦干貝
搭配水果
就是一盤營養滿分的BRUNCH
早餐不用再一成不變
教孩子做可樂餅
一起做早餐的感覺真的很不賴呢
因為剛好有義大利麵
所以也順便做了白醬義大利麵
這白醬的做法還是安安看電視廣告教我的
做完後意外受到好評
真的不誇張
假日裡 我連續吃了三餐也不膩耶
白醬的最大功臣~~~奶油濃湯粉
頂好超市有賣 一包不到30元 我可以煮好幾餐
算一算真的很划算
濃湯粉加水或牛奶皆可
味道很不錯
其實 不用焗烤單吃就好好吃
我不太愛太奶味的白醬
所以每次拌炒時我都會加很多的番茄下去提味
再加一點點的白醬讓味道融合在一起
美味加倍
加了起士條 就是好吃的焗烤飯喔
吃素的日子也不用擔心要吃甚麼
用蒸熟的南瓜加上番茄 蔬菜 以及白醬
就是風味俱佳的南瓜鮮蔬義大利麵
簡單的分享 希望大家喜歡唷
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小公主Irene
2013-08-08 at 01:29:00安妮的食譜超可愛的~
從小讓男生養成作家事的習慣
很好~
以後一定會很受女生歡迎的
可樂餅很久前有作過一次
自己作其實不難 但很好吃:)
版主回覆：(09/22/2013 03:40:42 AM)
謝謝小公主
我覺得小孩從小一定要做家事做習慣
這樣對他們比較好
以後才會養成主動幫助別人的好習慣
可樂餅簡單又好吃 我也是這個暑假學會的
簡單的分享希望你喜歡
晶晶
2013-08-08 at 03:13:21哇!自己DIY可樂餅和義大利麵,重點是親子同樂,不錯的分享^^
也歡迎有空來賞文^^
版主回覆：(09/22/2013 03:48:24 AM)
沒錯沒錯 DIY的樂趣就是在此
謝謝您的賞文唷^^
pan1217
2013-08-08 at 08:45:04看起來是簡單容易的食譜耶
我也可以試試看~
版主回覆：(09/22/2013 03:45:00 AM)
我會做的就表示是很簡單的喔
一起來試試看吧
keira牛
2013-08-08 at 13:19:06推
手繪食譜好可愛!
做法簡單成品也看起來可愛可口~
一起做菜能促進關係很不錯呢,:)
版主回覆：(09/22/2013 05:15:55 AM)
謝謝你唷
跟小朋友一起做菜可以讓他們更懂得珍惜食物
有機會可以試試看喔
Julie的吃喝玩樂
2013-08-08 at 13:31:28安妮太強！
我完全沒有美術天分…
手繪的MENU好可愛！！
版主回覆：(09/22/2013 05:23:11 AM)
謝謝親愛滴JULIE
我畫得很簡單低說^^
honey8993
2013-08-09 at 07:36:22喵喵推+1
自己動手作料理
好吃又健康
還能增進親子關係
一舉數得呢
^^
版主回覆：(09/22/2013 05:28:05 AM)
喵喵說的沒有錯唷
不過 我的料理真的還很需要加強
謝謝喵喵的鼓勵
小凉
2013-08-09 at 08:11:54小凉推^^
安妮的手繪食譜好吸引人學習呢
難得暑假可以和小孩一起下廚
不僅可以學習到廚藝 也增添了感情呢
版主回覆：(09/22/2013 05:22:32 AM)
謝謝小涼 我喜歡畫畫啦
沒錯 下次小涼可以約小朋友一起動手做飯喔
果凍魚
2013-08-14 at 15:43:52我都覺得做可樂餅都弄得手黏黏的有點麻煩說= ="
所以每次一做都弄一堆放冷凍保存XDDD
版主回覆：(09/22/2013 05:17:25 AM)
這方法不賴耶
我要學起來