[板橋新埔站美食] 超高cp值餐點還有浪漫彩虹彩繪牆 MATTER CAFE

發佈於 2017-09-01 由安妮的天空

板橋新埔站新增一間女孩會喜歡的餐廳-Matter cafe，這裡的餐點CP值很高，裡頭又有美美的乾燥花束與棉花糖系的雲朵，浪漫童趣的空間非常討喜，座位桌數相當多，是很適合聚餐約會的場所，餐廳外牆還有超美的彩繪牆，這天跟從澳洲回來的朋友在這裡聚餐，拍下好多照片，留下許多美好回憶。

Matter cafe鄰近捷運新埔站二號出口，步行大約只要兩分鐘，交通相當便利，比較特別的是餐廳一樓是廚房，整個二樓是用餐空間，中間的乾燥花束相當吸睛，二樓用餐桌數相當多，不過到了假日依舊一位難求，假日也有用餐時間限制1.5小時。

相對於繽紛的乾燥花，我反而更愛這個靠窗的沙發區，上方還點綴著大大雲朵，很喜歡這樣的佈置，感覺用餐的節奏也跟這雲朵般輕盈了起來。

大大的雲朵還會隨著燈光而有不同層次的變化，非常美麗。

MATTER CAFE單點主食可以選擇加價升級，加價30元附日月潭紅茶與蜂蜜檸檬飲。
店內的杯子造型都好可愛，歪斜的造型常讓我們不禁想要伸手去扶它(笑)，這也算是店裡另類的特色。

水杯也是可愛的歪斜造型，MATTER CAFE不收取服務費，餐具飲水都需自取。

香辣烤牛肉義大利麵 180元
MATTER CAFE的餐點份量都不小，這天友人點了不少義大利麵，配料都是占滿整個盤面啊，非常超值。
牛肉是用低溫烘烤，裡頭還有蔬菜與杏鮑菇做搭配。
因為我沒有品嘗這道麵，所以也無法告訴大家口感如何，不過朋友對這道麵是讚不絕口，給了很高的評價。

舒芙蕾鬆餅 200元
這道是店裡的人氣款，光是我們這桌就點了兩份。

餐點也相當豐盛，有兩塊舒芙蕾鬆餅，還有生菜、嫩蛋、帶皮薯塊以及地瓜泥。

蓬鬆若雲的舒芙蕾吃起來相當綿密，打發了蛋白霜而有蓬鬆口感的鬆餅，很有輕柔綿軟的感覺，整個鬆餅充滿著濃濃的蛋香，雖然是輕嘗幾口，但對它留下很好的印象，難怪是店內人氣餐點啊。
餐點內的地瓜泥也相當好吃，搭配嫩蛋、生菜、薯塊，一整個好豐盛。

窮小子海鮮起士堡 160元

MATTER CAFE餐點總類不少，看到這道餐點名稱時覺得好特別喔，起士堡裡頭有透抽，蝦子以及台灣鯛魚，海鮮炸物大集合，好適合我這個海鮮控啊。

原本只是覺得特別而點了這道餐點，沒想到一上桌便成為眾人的焦點，炸蝦、炸透抽、還有炸魚片，每份炸物份量也都不小呢，雖然是裹著麵衣油炸，但仍能吃的到裡頭海鮮的鮮美，一整個鮮蝦與台灣鯛魚，炸透抽去掉外皮，裡頭就是超大完整的透抽，有讓我驚喜到，麵包裡鋪了滿滿的生菜，還搭配起士片，吃起來相當有飽足感，海鮮也很新鮮，雖是炸物但不會有過多的油耗味，我相當喜歡，而且麵包份量超大，這是給窮小子吃的無誤，因為吃一份可以飽兩餐啊。帶皮炸薯塊也超好吃的，外皮烤的香酥，薯塊也很鬆軟，相當涮口。