[花蓮旅遊]漫遊富里鄉菸燻與稻香交織的明里日常入住明里13號驢行樺勝美果園採果趣

發佈於 2018-08-16 由安妮的天空

花蓮富里鄉明里村菸燻與稻香交織的小村

這次來到花蓮富里鄉玩了三天，最讓我意猶未盡的就是明里村，這裡是個很適合漫遊的鄉鎮，明里村最著名的就是菸樓，充滿詩意與稻香的田野，有著最悠閒的鄉野情懷，我也獨鍾這裡的人文故事，小小的菸樓裡，有數不盡的輝煌時代，在這裡，幽幽的訴說著那段充滿菸燻與葉香交織的日子。

✎花蓮富里鄉三天兩夜行程:
DAY1 :富里車站→富里鄉農會(午餐、米香體驗)→地景畫布→草仔粿體驗→羅山大自然體驗農家泥火山豆腐體驗→羅山村泥火山景點→心蓮蕊田媽媽(晚餐)→住宿明里驢行13號民宿
DAY2:樺勝美有機果園採果→明里菸樓客家菜包體驗→明里菸樓體驗農家菜→六十石山→六十石山星空導覽
DAY3:雲閩農莊製茶體驗→六十石山金針花海→羅山村一禾田磚窯體驗→回程

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這次花蓮行的第一晚就住在明里村的明里13號驢行/鄉村民宿，當天抵達民宿時已經相當晚了，遊覽車表示因民宿前方的路較小，車子無法開進民宿，所以我們必須自行從田邊小路走進去，當時天色黑得伸手不見五指，根本無法辨識當時周邊的景物為何，印象中走了大約五分鐘才抵達民宿，對於民宿的第一印象就是”也太鄉下了吧”，帶著興奮又疲累的身軀，我們快速的進入房間，鄉下的氛圍就是很不一樣，在這樣的夜裡，我們什麼也不做，就靜靜享受著這鄉下獨有的寧靜。

民宿明里13號驢行/鄉村民宿名稱由來也有典故，相傳在清光緒期間，有位洪姓總理騎著驢到明里就任，問居民當地的名稱，當時居民回答尚未取名，洪姓總理就取名為”驢行”，日據後改成”理行”，民國後又改為”明里”，也因為民宿位於明里鄉，門牌是13號，民宿名稱於焉產生。

這一排的鄉村房舍就是我們入住的房間，頗有三合院的味道，另一邊就是明里菸樓，菸樓目前已經變身為文物展館，入住明里13號驢行/鄉村民宿，早餐便會在菸樓享用，另外這裡也有客家菜包體驗，中午也有提供家常菜或是豆漿風味火鍋的餐點(需預約)。

明里13號驢行/鄉村民宿粉專

地址:花蓮市花蓮縣富里鄉明里村13號
電話:0916 831 589 03-8831589
✔民宿住宿
✔明里鄉遊程諮詢
✔客家菜包體驗250元/人 (四人成行)
✔家常菜 350元/人 (至少十人)
✔豆漿風味火鍋 350元/人 (至少四人)

鵝黃與青綠色交織的三人房，房間整體整理得相當乾淨，除了有一張雙人床跟一張單人床外，還有一個小客廳，擺放沙發跟茶几，房間裡還有電視櫃與小冰箱，空間還挺大的，浴室設備簡單但很完善，也有盥洗備品，入住感覺很放鬆，這一夜完全沒有失眠，呼嚕嚕是一覺到天明啊。

平常超會賴床的我，特別設了六點多的鬧鐘，為的就是想要一睹清晨的明里。

民宿外頭是一大片一大片的水田，秧苗好像才剛插下，嫩嫩小小的也好討喜，一整片的綠色秧苗搭配著後方的壯闊山巒，大量湧起的雲朵簇擁著山脈，眼前的景色真的好美，讓我忍不住大口深呼吸著。
這一片的水田早期是菸田，隨著菸葉的衰微，菸田早已經成為歷史，小小的明里鄉，原本有30多棟的菸樓，至今只剩下幾棟還存在著，而菸樓的故事並未消失，他靜靜地矗立在田野邊，等著旅人的腳步移近，溫溫的訴說著菸樓往事。

民宿旁還有一座農舍，這裡擺放了不少單車，來這裡住宿的旅人們一定一定要騎著單車，徜徉在田野間，這一路的田野風光可是相當迷人喔。

好喜歡明里菸樓前方的造景，綠意盎然的盆栽與廢棄的腳踏車，隨意擺設的灑花器與竹籃，怎麼看都相當有”農青味”，柔柔的陽光直直灑落下來，揭開美好一天的序曲。

一大早的明里菸樓窗外綠意交織，在這裡時間彷彿躡著腳尖行走，悠閒慢活簡直是這裡的特產啊。

每回外宿，早餐都是我最期待的一餐，清粥小菜加上自製豆漿，簡單又美味。

清爽的高麗菜香甜可口，嫩煎的炒蛋香氣十足，還有煎的恰恰的豆腐讓人一塊接一塊吃不停，桌上那一小碟的豆腐乳可是經典，以往不敢吃豆腐乳的我，這次來到花蓮是狂吃，超後悔沒帶幾罐豆腐乳回家啊(扼腕)。
桌上的麵包可是民宿主人用做豆漿剩下的豆渣做成的，口感相當特別，不沾奶油就好美味，很有嚼勁外也充滿特有的樸實氣味。

吃飽飯後，跟著主人的腳步，一起來聆聽菸樓裡的故事吧。

菸樓裡擺放著許多文物與照片，悠悠著展示著過去菸樓歲月的痕跡。

經營民宿的妤潔對明里有一份特殊的情感，從小不愛念書的她，決定回到家鄉工作，整理了農舍當成民宿，也接下了菸樓的文化延續，這裡規畫成一區很適合旅人漫遊的地方。明里是這產業道路上唯一的客家小村落，花蓮行政劃分為富里鄉界，明里也是富里唯一位於秀姑巒溪以西的村子。
明里曾因為菸葉而興盛，在民初時，家家戶戶幾乎都有一座菸樓，現在已經沒有當年的盛況，對於這座保留完整的菸樓我有高度的興趣，在妤潔娓娓道來的故事裡，我們也彷彿回到過去–那段菸香瀰漫的美好歲月。
也為了讓來到菸樓的朋友不會感覺到沉悶無聊，所以妤潔的媽媽在菸樓做起了客家菜包，也讓旅人來這裡造訪時，可以來一場農村體驗。

菸樓裡還保留了幾株菸草，製菸的工作從挑菸葉開始，菸葉一年一收，採好的菸葉會放置到倉儲，接著煙燻菸葉7-10天，燻烤菸葉是利用竹枝穿洞把線綁牢於竹竿上，吊掛在樓層架上，日以繼夜地將菸葉燻烤7-10天，接著挑葉分級，包裝後再送繳，由公賣局收購。
一批菸草燻烤完畢，接著又要到田裡採收新葉在繼續燻烤，周而復始直到所有種植的菸葉採收完畢。
不過隨著菸草管制，去年三月底正式停產，目前台灣的煙草都仰賴進口，菸樓的煙不再興起，所以這一棟菸樓的保存格外有意義。

用曬衣夾夾起菸葉的工作可是當年小朋友大賺零用錢的好工作。

菸樓還保留著菸葉倉儲的空間。

民宿主人的媽媽有著客家媳婦的好手藝，所以來到明里菸樓可以體驗客家菜包DIY，富里鄉有三寶，段木香菇、稻米跟金針花，為了呼應富里鄉的特色，所以食材中加入了段木香菇以及當地小農種的稻米。
首先要將糯米以及豆漿混合揉製成麵團，再揉成圓形，中間挖個小洞後，放入段木香菇、蘿蔔跟蝦米，來吧~~自己的菜包自己來包吧。

都說了自己的菜包自己包，餡料就不用太客氣，給他放滿就對了，段木香菇可是富里鄉三大名產之一，真的是給他香氣十足，放滿餡料後再逐一捏起邊邊的麵皮，有點像包水餃那樣，一一收合起來就大功告成。

餡料放好放滿的結果就是–露餡啦，雖然如此還是覺得非常好玩，將做好的菜包放到柚子葉上，等等蒸熟就可以大快朵頤一番啦。

大家七手八腳地做的客家菜包，沒想到都挺有模有樣的，裡頭竟然還有恐龍造型，實在太勾椎了。

怎樣都要跟這一大籮的客家菜包合拍一下啊，風兒緩緩吹動著，菜包的香氣四溢，這是屬於明里日常，很樸實的農事體驗。

明里村從日本昭和時期種植菸草至2000年，近70年的菸草產業正式結束，菸樓造型多為大阪式的菸樓建築式，也因為外型像日本太子戴的帽子，又稱為太子樓。
雖不見往日菸樓煙霧裊裊，但妤潔與家人把這裡整理得相當舒適，淺藍的菸樓與藍天呼應著，現今的明里也增添不少人文與農青特色，為明里注入更多觀光的活力。

這天是在明里菸樓享用午餐，這裡雖名為家常菜，但吃起來卻是味道十足，一點都不輸給大餐廳的菜餚啊。
光是這道竹筍炒肉絲就讓我扒了好幾碗飯，筍片非常甘甜脆口，加上少許辣椒，非常爽口好吃。

來到明里一定要來品嘗這裡的家常菜，肉質鮮嫩的玉米雞肉、口味獨特好吃到涮口的味噌豬，還有多道的鮮蔬以及排骨湯，每一道菜都令我吮指留香，就連炒蔬菜都炒得相當入味。
蒸好的客家菜包皮很Q彈，很特別的是不會黏牙，段木香菇與蝦米融合味道非常香，讓大家吃到欲罷不能。

如果人數不多，也可以選擇豆漿風味火鍋，四人同行就可以開鍋，同時這裡也有不少農家自產好物，有喜歡都可以買回家品嘗。

富里鄉明里村是個很需要慢慢用心感受的城鎮，走在綠意盎然的水田旁，微風輕輕吹拂著，遙望著遠方的山脈，曾經是菸燻與葉香交織的歲月，很值得旅人駐足停留，感受這悠閒的節奏。

山腰採果趣樺勝美果園

來到富里鄉也有趣味的採果體驗，位於富里鄉東里村樺勝美果園採用有機的方式栽種芭樂，果園開放遊客自行採果，還有防蚊膏體驗，是個很適合親子共遊的地方喔。

樺勝美果園粉專
地址:花蓮縣富里鄉萬寧村8鄰朝寧1-5號
電話:0936450932
✔採芭樂體驗$250
✔左手香防蚊膏體驗$150
✔兩項體驗一起報名$350

位在半山腰的樺勝美果園這裡種植了許多的芭樂樹，漫山的翠綠充滿著豐碩的果實，想著等等就有美味的芭樂可以吃，一顆心早就已經奔向果園裡啦。
果園前方是雪山山脈與玉山山脈，兩座山脈像是果園的守護者，緊緊擁在胸前，果園的主人笑著跟我們說，前方的山脈就像是一隻趴著的恐龍，仔細瞧，還真有點那麼回事，這樣的小趣味也揭開了採果的序幕。