宜蘭花莎豆米貝果店，是一間以「米」為主角的貝果專賣店，將米的香氣與貝果的嚼勁完美結合，打造出獨具特色的風味。走進店內，可以悠閒地享用現烤貝果與咖啡，工業風設計搭配大面積玻璃窗，引入充足自然光，坐在室內就能將戶外層層堆疊的森林綠意盡收眼底，氣氛舒適又放鬆。
最令人驚喜的，是店外環湖而立的落羽松林。隨著季節更迭，冬日染上紅橘交錯的繽紛色彩，倒映在湖面上，彷彿置身畫中，怎麼拍都美。這裡同時也是寵物友善餐廳，毛小孩可以安心落地，在寬敞的戶外園區自在奔跑，對飼主與寵物而言都是難得的療癒時光。
而最特別、也最讓人難忘的體驗，莫過於園區內的砂糖橘果園。只要入內消費，就能免費採橘子，親手摘下果實、現摘現吃，酸甜多汁的滋味在嘴裡蔓延，幸福感瞬間爆棚。結合美食、自然景觀、寵物友善與採果體驗，是一個讓人想放慢腳步、細細感受大自然的地方。
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|店家資訊
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店 粉專
店家地址:宜蘭縣員山鄉八甲路15之16號
電話:03-922-0832
營業時間:周一、週四、週五：10:00-17:00，週六、週日：09:00-18:00， 週二、週三公休。
寵物友善
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店位在宜蘭員山，店門口有超大的停車場，開車前來停車非常方便。
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|品牌故事
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店，是一間以「米」為核心的貝果專賣店。創辦人成長於宜蘭，一次旅行途中，品嚐到以米粉製作的貝果，讓他深受啟發，於是開始著手研發屬於宜蘭在地的米貝果。
選用台灣蓬萊米粉，結合進口米粉比例調配，成功打造出低麩質、口感Q彈又帶有米香的特色貝果，顛覆大眾對傳統貝果的想像。店門口醒目的貝果公仔，以鮮豔色彩象徵在地食材的活力與豐收，不僅讓人一眼難忘，也清楚傳達品牌的核心精神。
花莎豆米貝果店自開幕以來便迅速爆紅，不只是因為貝果好吃，更因為這裡擁有宜人的環境與親切的服務氛圍。走進店裡，時間彷彿慢了下來，讓人不自覺想坐久一點、再多點一顆貝果，細細享受這份屬於宜蘭的愜意日常。
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|工業風格與大面積窗
雖然是貝果店，但走進What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店，迎面而來的除了香氣橫溢的貝果香，還有富饒工業氣息的裝潢，用了大量的落地玻璃，迎進戶外的森林綠意，美式風格結合森林感，多重的風格交錯，讓走進來的客人，可以選擇自己喜歡的風格入座，這裡多了一份從容感，也讓人感到放鬆，點杯飲品或是貝果就能坐一下午，空間寬敞又有戶外區，多了幾分的自在感。
店內的座位區風格多變，有適合多人的大桌，也有適合1-2人的小桌子，植栽穿插其間，可以自由選擇座位，自由度很高，這點我覺得很加分。
室內就能望見戶外的落羽松森林，這對於喜歡追景的我驚喜不已，這裡也有戶外區，好天氣蠻推薦到戶外坐坐的。
洗手間旁的鏡子超可愛，也可以在鏡子前互動拍攝。
這裡的貝果品項蠻多元的，除了檯面上的貝果，還有不少有內餡的貝果，可以內用也可以外帶。
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|落羽松森林區
如果跟我一樣喜歡追景的朋友，很推薦大家來這裡，貝果店戶外的環湖落羽松區實在太讓人驚艷了吧!
店家說這裡的落羽松都是他們種植的，雖然數量不多，但沿著湖畔而立，依舊美得讓人驚艷，碧綠的湖水映照著落羽松倒影，好難想像這裡居然是貝果店。
店員說，等待的時候可以下去走走喔，旁邊還有橘子園可以採摘橘子。
這裡的園區規畫的好美，雖然不識大陣仗的落羽松，但來的季節對了，落羽松出落得相當美麗，踏在松葉上，與落羽松合影，就是冬日裡最溫暖的畫面。
湖畔的落羽松太美了，讓人忍不住想要多拍幾張畫面，這裡簡直像明信片一般，隨便取景都好美。
從落羽松森林拍過去，松葉框住了湖水與貝果店，視角很遼闊，我覺得這裡應該是最美貝果店吧!
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|完整菜單
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店低消為任何一個品項(除了小點之外)，點貝果搭配飲品還可以折價。
這天點了一杯熱可可與拿鐵，兩杯飲品都細心拉上精緻拉花，端上桌時就讓人心情大好。再搭配一份小山園抹茶紅豆貝果，光是視覺就已經相當誘人。
這裡的貝果真的讓人驚艷，外層微酥、內裡Q彈有嚼勁，抹茶香氣濃郁卻不苦澀，與香甜綿密的紅豆完美融合。就連平時不太愛抹茶的我，都忍不住一口接一口。
飲品表現同樣出色，風味濃郁、口感滑順，用料相當實在。加上店內不限制用餐時間，可以慢慢坐著聊天、放空，整個氛圍格外愜意放鬆。
就連周邊的小細節也讓人會心一笑，像是可愛又有設計感的貼紙與濕紙巾，都能自由取用，處處感受到店家的用心與創意，讓整體體驗更加分。
戶外區背景就是金黃的落羽松，滿滿冬日的暖色調，為這天的用餐增添不少浪漫氣息。
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店|免費採橘子
園區內有芭樂與砂糖橘果園，只要入內消費，就能免費採果，這裡的砂糖橘個頭雖小，但多汁又甜，在這裡可以自由採果，多了一項農事體驗，讓這天的行程增添許多趣味。
砂糖橘結實纍纍，充盈濃郁果香，最棒的是這裡的砂糖橘不灑農藥，店家說只要清洗過就可以食用，可以一邊吃貝果一邊採橘子，這樣可愛的體驗，是不是該來一回。
吃完貝果不過癮，又再加買了一些帶回家，這裡貝果口感真的很棒，搭配砂糖橘又是另外一番風味。
在這裡度過好快樂的午後時光，陽光暖暖曬在落羽松，我們一邊吃著貝果，一邊與落羽松合影，採摘橘子，忙得不亦樂乎，這樣美麗的貝果店，實在讓我好喜歡，推薦你們一起來。
店家資訊
What’s Up Dough? 花莎豆米貝果店 粉專
店家地址:宜蘭縣員山鄉八甲路15之16號
電話:03-922-0832
營業時間:周一、週四、週五：10:00-17:00，週六、週日：09:00-18:00， 週二、週三公休。
寵物友善
![宜蘭景點 [亞爸的山]，迷霧森林裡的南山泰雅部落，坐落山林間童話版木屋，最有仙氣感的部落體驗。](https://i0.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20231210200528_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "宜蘭景點 [亞爸的山]，迷霧森林裡的南山泰雅部落，坐落山林間童話版木屋，最有仙氣感的部落體驗。")
![宜蘭頭城[ 捌㡯珈琲 ]，藏身鐵道旁的日式木造老宅，復古老件與時光交織，手作甜點超迷人。](https://i1.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20240603182400_0_b7c295.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "宜蘭頭城[ 捌㡯珈琲 ]，藏身鐵道旁的日式木造老宅，復古老件與時光交織，手作甜點超迷人。")
