三貂嶺 目丘 Mucho
隱身在三貂嶺魚寮路上的[目丘 Mucho]前身是礦坑以及變電所，經過職人改造，搖身一變成為三貂嶺最具特色的餐廳，紅磚瓦房，延伸至二樓廢墟感建築，巨大的姑婆芋以及大量的植物橫生包裹住整座小屋，像是置身於森林的餐廳，[目丘 Mucho]的營業時間也很有個性，一周只營業四天，前來的時候要注意營業時間喔。
三貂嶺秘境餐廳
三貂嶺是新北境內一處遺世獨立的城鎮，這裡的神秘在於搭火車才能到，僅僅20戶居民的村落裡隱藏許多夢幻系的景點，小小城鎮無一不美，無一不讓人貪戀到想要停下腳步流連。
這裡的美好是幽靜的，鐵軌與基隆河隔絕了境外的紛擾，柔綠的山巒緊緊包圍，像是鋪上了綠色柔焦，框住了這裡的美好，在這裡光是漫步都覺得療癒。
三貂嶺雖小，但個性的餐廳卻相當密集，每一間都具有個人特色，不管是小吃、咖啡館、或是早午餐、餐廳，都獨具風格且令人著迷。
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目丘 Mucho 店家資訊
目丘 Mucho 粉專
地址: 新北市瑞芳區魚寮路99號（三貂煤礦)
營業時間:周四~周日
營業時間:11:00-17:00
交通:火車-三貂嶺站 步行約15分鐘
[目丘 Mucho]前身是[山寓]，目前換了經營者，餐廳風格沒有太多的改變，主要是餐點有些微變化，我很愛這棟依偎在變電所旁的小屋，被大量姑婆芋與植栽包裹，像是山城裡發光的森林小屋。
一樓是料理的廚房，也有吧檯前的座位區。
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目丘完整菜單
目丘的餐點都是手作料理，每項都是限量供應，最熱門的是牧羊人派，很容易就完售，另外還有紙包魚、東北角海鮮米型麵，餐點很多元。
點好餐點就可以尋找自己喜歡的座位，這裡蚊子較多，建議要噴點防蚊液比較保險喔。
餐廳旁邊是一座廢棄的礦坑，地理位置有點特別，來到這裡好有探險的氛圍，不過別因為好奇而跑到礦坑內，拾級而上紅磚屋旁的石階，二樓別有洞天。
目丘有室內與戶外的用餐空間，木造小屋搭配巨大姑婆芋，空間感很空靈，坐在戶外眺望三貂嶺魚寮路的風景，在這裡吹吹風都覺得很安然。
最美的就是這個座位區，也是森林餐廳座位區的最高點，在這裡眺望出去的風景更遼闊，雖然來過三貂嶺好多次，依舊還是很喜歡。
這裡的[屋頂]也有座位區，讓我想要高唱吳宗憲的[屋頂]，在這裡用餐或是行走要很小心，因為周邊沒有護欄或是圍牆，視野很廣，不怕高的朋友可以坐在這裡用餐。
站在[屋頂]拍攝，可以將人物完全融入在姑婆芋中，份外有森林空靈感，好喜歡這個角度，感覺像是坐在精靈的家一般。
在這裡可以享受三貂嶺的寧靜氛圍，好喜歡這樣遺世獨立的森林感，觀光客不多的小鎮，卻擁有獨特魅力。
怕熱的朋友別擔心，這裡頭也有室內區，有超強冷氣，也沒有蚊子，坐在室內空間很舒服呢。
牆上用樹枝手作的燈飾極為美麗，溫柔了這座小屋的光線，大面積玻璃映襯著戶外的植栽綠意，宛若一面綠寶石窗戶，畫面感也太好看了。
這天是周末午後，意外人很好，還小小包場了一會，好喜歡這樣不被打擾的寧靜，如果想要拍攝空景，建議下午造訪，但如果想要吃到美味餐點，就建議要早點來喔。
目丘 Mucho 餐點推薦
這天跟朋友分別點了番茄麵包，有單點與早午餐，可以給大家作為選擇的參考喔。
飲料我們選了蜂蜜檸檬與冰滴咖啡，我跟朋友都覺得飲品風味很不錯，店家也可以提供開水，只是要跟店家告知唷。
番茄麵包單點一份有三塊麵包，如果兩人前來，建議一位點餐點，另外一位可以點早午餐，這樣生菜與主食都可以吃得到。
番茄麵包口感很柔軟，鋪了滿滿番茄口味很棒，佐上起司更增添風味，這樣的麵包吃上好幾塊也不會膩。
早午餐部分有兩塊番茄麵包、生菜、荷包蛋以及一塊比斯吉，我很喜歡早午餐的豐盛，但又覺得單點番茄麵包更為超值。
鬼頭刀三明治也相當豐盛，麵包上面有滿滿杏鮑菇、番茄以及鬼頭刀，這是隔壁桌客人借我們拍攝，下回再來試試它的味道。
在這裡吹吹風感受三貂嶺的悠閒，真的無比愜意，有機會搭火車前來三貂嶺，品味魚寮路上的美味吧。
這天還吃了路口店家的鳳梨冰，古早口味好吃得要命，一大盤只要50元，太讓我喜歡了。
目丘 Mucho 粉專
地址: 新北市瑞芳區魚寮路99號（三貂煤礦)
營業時間:周四~周日
營業時間:11:00-17:00
交通:火車-三貂嶺站 步行約15分鐘
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