[新莊日豐企業社] 汽車修車廠裡的甜點店，被零件包圍的幸福感蛋糕，鄰近中港大排。(2024.10月更新)

發佈於 2021-12-01 由安妮的天空

日豐企業社是一間汽車修車廠，同時也是一間甜點店，這間被零件包圍的咖啡館充滿著神祕氣息，靛藍色的外觀，充滿汽車零件以及維修的器具，但推開門，裡面卻是一個新世界，充滿咖啡香氣與手作蛋糕的甜蜜，有個性風的文青氛圍讓人難以與汽修廠有任何聯想，日豐企業社的甜點相當具有高質感，不僅挑動味蕾，視覺上也讓人怦然，來新莊必朝聖甜點店前三名一定有這一間，剛毅的汽修廠依偎著中港大排的浪漫，日豐企業行的甜點，用美味與創意，征服所有甜點控的心。

Table of Contents

新莊美食日豐企業社

日豐企業社是一間結合汽車維修場概念的甜點店，小老闆將爸爸的汽車保養廠裝修改造，注入了大量的文青植栽以及工業風格，以及許多令人療癒的元素，將這裡打造成一個舒適的甜點店，讓維修汽車的客人等待時也可以有個地方可以坐著休息，品嚐老闆娘親手調製的甜點以及飲品。

外觀是一般的汽車零件廠，走進裡頭是讓人感到放鬆的咖啡店，小巧的店面巧妙的將汽車零件與咖啡廳的元素融合，坐在這裡品嚐老闆娘親手現做的甜點，享受一個美好又愜意的甜點時光。

每回造訪，都會發現店裡有不同的呈現，桌上擺放了各式各樣的汽修機具，像是變形金剛的工廠，但又注入文青的詩意，衝突感中又帶有和諧的浪漫，讓每一回的相遇，都會感到驚喜。

日豐企業社一邊是汽車零件，另一邊則是供客人休息的甜點區，陽剛的零件經過巧妙擺設竟跟甜點空間一點也無違和感。

最喜歡靠窗的座位，還可以一覽新莊的街景，熙來攘往的車潮與疾走的人們，都充滿新莊獨有的味道。

冰冷的汽車零件似乎也不那麼的有距離感了，愛車人士更是可以順便聊聊跟汽車有關的專業問題，女孩可以悠閒地享受甜點時光。

一整牆的板手零件可不是裝飾品，這都是貨真價實的維修零件商品，這樣的陳列井然有序，也是另外一種的美呢。

日豐企業社的菜單也是店裡美麗的風景，照片相當美麗，也有各項甜點詳盡的介紹。

每天的甜點供應品項皆不一定，吃過好幾回，完全不踩雷，來這裡吃甜點可以很安心。

這裡低消為一杯飲品，意外地價格超親民，用餐也沒有限制時間，這天還有人直接抱著筆電來工作，想必這裡的清幽也擄獲不少想要偷閒的人。

(菜單每一季都會更動)

日豐企業社甜點飲品推薦

法芙娜可可戚風 $220

法芙娜可可戚風蛋糕體，交融白蘭地巧克力甘納許，有淡雅酒香與濃郁苦甜的巧克力，搭配綜合堅果片，好吃到要飛天。

小山園抹茶戚風 $220

濃郁的小山園抹茶醬如瀑似的淋在抹茶戚風蛋糕上，超濃抹茶氣息，讓抹茶控一吃就瘋狂，搭配滿滿的抹茶碎片豐富了口感層次，蛋糕還必須事先預訂，相當熱門。

海鹽焦糖奶油戚風 $160

這款戚風蛋糕是日豐的人氣商品，褐色的蛋糕小山佐上如融雪般的奶油，外型好討喜，盤中還搭配店家自製的海鹽焦糖醬，充滿靈魂感的醬汁，讓整塊蛋糕質感躍升了好幾倍。

焙烤過的堅果超酥脆，還有淡淡的香氣，點綴在蛋糕上面好生討喜。

蛋糕柔軟如雲，用叉子準備進食時發現戚風超有彈性，彷彿裝上了彈簧般，在叉子間躍動著讓人想要大快朵頤的韻律。

焦糖醬真的超級好吃，好像是森永牛奶糖融化一般，我特地詢問老闆，老闆說這焦糖醬是自己熬製的，甜甜的卻不膩口，搭配蛋糕好吃到要飛天。

冰拿鐵

漸層的咖啡與牛奶，是好可愛的色調。

蜂蜜柚子紅茶 $80
這天身體有點不適，點了這一杯柚子蜂蜜紅茶，滿滿柚子果粒與蜂蜜，讓紅茶有著豐富的層次味道，酸甜交融甚是好喝，溫暖了身體，也讓不適感通通飛走。

(文章下方為之前的食記紀錄)

熱巧克力50元

青檸十勝蛋糕 150元

熱巧克力還有可愛的愛心拉花，愛喝咖啡的朋友不要錯過這裡的咖啡，據說有超可愛的肉球造型。

熱巧克力香甜濃郁，但與甜點搭配有點太膩，

但微涼的春日還是很適合來上一杯。

青檸十勝蛋糕是老闆娘強力推薦的單品，適合不太愛吃酸的朋友設計的。

一上桌，檸檬的香氣撲鼻而來，酸檸檬派與乳酪的結合口感的確相當討喜，十勝乳酪平衡了酸度，讓檸檬的酸變成了柔和的口感，蛋糕體綿密，在嘴裡譜出像是初戀般酸酸甜甜的滋味。酸度恰恰好的甜度，吃完一整個也不會膩口呢。

將蛋糕包圍起來的餅皮也相當和諧，不是脆口的呈現，而且較酥軟的口感，檸檬派與乳酪的調和，加上酥軟的餅皮，三種不同的元素非常的合拍，非常好吃，檸檬的香氣在嘴裡還久久不去呢。

像是春日的樂章，在嘴裡寫下無懈可擊的曲調。

季節水果千層 150元現做約需15分鐘

店裡另一項人氣甜點千層派也是相當受歡迎，千層都是現點現烤，所以需等待的時間較久。

千層派的餅皮是酥酥脆脆的千層餅的口感，非常酥脆，不過口感上比較沒有像青檸十勝那樣深得我心，三片千層酥夾著綠葡萄與莓果，搭配滿滿的卡士達醬，視覺上相當可愛。

老闆娘的卡士達醬自己有另外調製，也不用黏著劑，所以千層派放置久了很容易”歪樓”，但這也表示老闆娘用料不會隨意添加有的沒的人工添加物，吃起來也格外放心，

酥脆的餅皮搭配卡士達以及水果，口感相當豐富。

日豐企業社的甜點都不會太甜，吃完不會感覺很膩，老闆娘手作的幸福感果然真的很棒呢!

二訪
伯爵奶茶生乳酪 160元
伯爵淡淡茶香注入乳酪中，平衡了奶茶與蛋糕的甜膩，茶香悠然而有餘韻，蛋糕體本身相當綿密，清新的與舌尖不著痕跡的相遇，而在喉間散發伯爵茶香與奶香，美好的滋味讓我大為驚艷，這款即使吃多也不會膩口呢。
二訪的蛋糕口味更甚於一訪，日豐的甜點一直在進步。

檸檬蛋黃生乳酪 160元
這天令我大為激賞的是檸檬蛋黃生乳酪蛋糕，帶點微酸的口感，相當相當的美味，檸檬的酸與乳酪的甜獨立卻和平共處，在舌尖裡淡淡劃開的香氣讓我陶醉，這塊蛋糕是我們二訪中最愛的一款，恰到好處的酸甜，連小朋友也都搶著吃呢。

日豐企業社裡有著陽剛的汽修零件與手作甜點，板手與甜點的結合，是最甜蜜的異業結合。

小老闆的專業與老闆娘溫暖手作甜點，共同打造的咖啡館充滿著幸福感。

陽剛空間裡的甜點世界，多了恬靜與悠閒，是新莊城市裡的一派清新。

別再說新莊沒有甜點店，汽車零件與甜點的甜蜜結合，是日豐帶給新莊的一頁溫柔章節。

日豐企業社店家資訊

日豐企業社粉專

地址:新北市新莊區中華路二段33號

營業時間:13:00-17:00(周二公休)

安妮更多旅行足跡

土耳其台北景點新北景點新莊美食

如果喜歡安妮的文章，歡迎追蹤我的ig與粉專
IG:annie_love_travel
粉專:安妮的天空 – 旅遊美食親子札記