許久沒有在板橋區的美食走跳，這次跟兒子到致理商專附近的巴克斯美式小館用餐，餐點意外的讓我好喜歡，
吃膩了板橋早午餐，來點美式的風格餐點，這回豐富可口的餐點，讓我又重新愛上了板橋的美食。
巴克斯美式小館位於致理商專後門，從捷運新埔站步行過來約15分鐘，假日時分，店外好多人在等待用餐呢，沒想到這間餐廳挺熱門的，一直到我離開都有人在外等候，
建議想來此用餐的朋友要記得訂位喔!
巴克斯美式小館內擺滿了老闆個人喜愛的電影公仔，老闆想必是一位英雄愛好者，不論是店內的牆壁彩繪，或是牆上的擺設，處處都可以看見許多電影英雄的公仔。
牆上的鋼鐵人還畫上了可愛的KITTY讓我笑了，這是剛中帶柔嗎?還有可愛的小小兵在牆上跟大家SAY HELLO，真是可愛無敵呢!
餐廳空間不大，廚房是另外設置在後方，所以不會有油煙的問題，牆上還有電視播放，因為家裡很久沒有電視了，這天邊吃飯邊配電視好過癮啊!!
我還不小心看到餐點都吃完了忘記要離開，唉呀呀~~我真的是電視兒童一枚啊!
櫃台還有熊麻吉出沒，老闆這些收藏品也太酷了。
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假日晚上人很多，不過還好餐廳桌子挺寬敞的，餐點很多也不會感覺到擁擠，這點我很喜歡。
吧檯上鑲嵌的白色磚頭很有鄉村氣息，但不減美式風格，上面仍熱熱鬧鬧貼了許多有趣的圖案，最特別的是吧台下還鑲嵌了一個冰箱，因為是美式餐廳，所以啤酒類可是不可少，若是三五好友前來喝點小酒，配點餐廳裡超美味的炸物，想必是絕佳的享受啊!
開車不喝酒 未滿18歲禁止喝酒
桌上的調味料罐旁還放了許多可愛的拍照小物，無聊時玩一下也挺可愛的呢!很喜歡店裡的小小創意。
哥哥非常配合演出，我覺得拍照搭配一些小玩意真的很有趣。
店裡有超酷的復仇者漢堡，大胃王可以來挑戰一下!通過老闆的考驗，老闆還會請客喔!
難得假日晚上跟兒子一起約會，所以放縱的點了一盤炸物，我平常可是很少吃炸物的，但好久沒吃了，來美式餐廳，來點開胃的炸物前菜真的很讚喔!
這盤酥炸香菇真的讓我好開胃，裡頭有杏鮑菇、秀珍菇、香菇，旁邊附的是店裡主廚特別製作的羅勒美乃滋，炸香菇皮衣超酥脆的，且薄薄一層，不會有太厚的麵粉，
裡頭的菇類還保有水分，外酥脆香菇順口，讓我一口一口停不下來，我不是很愛吃香菇，但這盤炸香菇讓我好喜歡啊!
羅勒美乃滋跟炸香菇超搭的，羅勒非常清爽，讓炸物變得更加美味，如果大家有來巴克斯美式小館用餐，一定要點一盤來吃看看喔!
墨西哥吉利辣醬熱狗堡 200元
這熱狗堡是老闆極力向我推薦，一上桌真的讓我眼睛一亮，比我的臉還要大的熱狗堡上面有色彩繽紛的鮮蔬，讓我好想大大口咬下去!
墨西哥吉利辣醬熱狗堡上面鋪滿了番茄、洋蔥、黃瓜，還有增加甜味的蘋果丁，加了黃芥末讓味道更有層次。
吃得太盡興，所以忘了拍剖面圖，這熱狗堡裡頭除了有多汁的德國香腸(超好吃)，下面竟還有大份量的培根，也太超值啦!
我挺喜歡這裡的薯條，非常脆口，這一份熱量破表，還好有鮮蔬水果可以平衡一下，德國香腸搭配水果蔬菜，滋味真的非常獨特呢!
比我的臉還要大的熱狗堡其實是辣味的，裡頭會放吉利辣醬，但我不敢吃辣，所以老闆將辣醬捨去，愛吃辣的朋友建議可以吃這份熱狗堡，份量夠又好吃。
因為我對茶類過敏，所以就點了一杯草莓奶昔，巴克斯美式小館是進口有機草莓，自己做草莓醬，所以一年四季都可以喝到美味的草莓奶昔，
奶昔奶味香濃好好喝。
來美式餐廳喝汽水也很對味。
這杯熱可可不用想，就是我家安安必點飲料，除了牛奶他最愛的就是可可。
奶油青醬海鮮義大利麵 260元
這盤海鮮義大利麵就是料好實在啊!裡頭有超級無敵多的海鮮，有蝦子、花枝、雞肉，海鮮很新鮮，蝦子厚實又飽滿，而且一盤好幾隻，花枝因為很新鮮，所以咬下去超脆口的，奶油青醬濕度夠，但不是很稀的那種，每條麵以及海鮮都被醬汁密密包裹，所以每口吃到的口感很一致，雞肉軟嫩不柴，麵條也煮得恰到好處，
巴克斯美式小館的醬汁都是老闆每天親自調理，這青醬是使用紅梗羅勒打的，由於是店家自己做的醬汁，所以醬汁裡還可以吃到羅勒的細末，味道是我很喜歡的，這盤義大利麵讓我讚不絕口啊!
奶油青醬海鮮義大利麵分量不小，海鮮超多，雞肉也給的好大方，幾乎每一口都可以吃到料，除了料多之外，奶油青醬也是讓面有加分的醬汁，
單吃麵條也好過癮。
接下來上場的是我最期待的花生醬牛肉培根漢堡 250元
我最愛花生醬了，花生醬有一種療癒的功能，不管甚麼食材，加上了花生醬彷彿就多了幾分的順口。
巴克斯美式小館的花生醬培根漢堡超超超澎派啊，除了生菜水果之外，另一塊的麵包上是超厚實的牛肉以及培根，搭配濃郁花生醬以及起士，
豐富的層次讓我驚艷不已。
每盤漢堡都會附上薯條，這才符合美式的風格啊!
牛肉堡也太厚了吧!重達7OZ澳洲肩胛純牛肉，碳烤五分熟，所以肉質呈現粉紅色，肉質非常多汁，厚度咬下去好過癮。
而且肉上面的培根捲度像裙擺一般，感覺漢堡就要跳起華爾滋來，搭配起士的香濃氣味，讓漢堡整體口感豐富極了。
吃漢堡最過癮的方式就是戴上手套來吃啦!先把食材鋪好，麵包壓扁，在大口咬下，注意~~這會噴汁啊!服用請小心。
甜點 布朗尼冰淇淋 90元
飯後來一份甜點是我最棒的，尤其是店裡有巧克力布朗尼我怎可以錯過呢!
布朗尼裡頭有核桃，口感很特別，熱熱的布朗尼吃起來讓全身充滿了暖意，冰淇淋的搭配讓口感多了幾分滑順，冷熱交替挺特別的。冰淇淋上面還撒了不少杏仁碎粒，
增加不少香氣，也讓我吃得好滿足啊!
上洗手間時發現牆上這個可愛插圖，挺有創意的。
巴克斯美式小館店裡服務非常親切，即使滿桌，我也看到服務人員洋溢著親切的笑容忙進忙出，店裡充斥著和諧歡樂的音樂，在這裡用餐很放鬆，餐點非常美味，而且餐點也很有自己的特色，讓我會想一再回訪。
巴克斯美式小館 (fb)
地址:新北市板橋區新海路7號
捷運:新埔站一號出口(靠近致理商專 漢生西路附近)
營業時間:平日:11:00~22:00
假日:9:00~22:00
電話:82523510
巴克斯西門店A.K.12
地址：台北市萬華區峨眉街12號2樓
捷運六號出口
電話：（02)2361-0136
營業時間：曰到四 1130-2200 五到六 1130-2400
有提供Wifi
(本文為巴克斯美式餐廳合作文 內文為真實感受)
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