這次很開心能到焙藝遊體驗蛋糕裝飾的活動

其實 做蛋糕應該是我的專長

因為我本身是念食品科畢業的(應該沒有人要相信吧)

讀書時代不曉得做了多少的蛋糕了

但是 我真的對烘焙這件事一直都是興趣缺缺

所以 這麼多年過去了

我到現在還是不會獨力完成一個蛋糕

不過 還好這次來到焙藝遊並不是要做蛋糕

而是要體驗裝飾蛋糕課程

我第一次聽說有這樣的課程

大家是不是也跟我一樣呢

一起來看看吧

外觀粉嫩嫩的焙藝遊像極了甜點店

還沒走進店裡 就感覺到一股濃濃的幸福氛圍

蛋糕 就是一種幸福的象徵

焙藝遊店內售有各式各樣蛋糕裝飾的專用器材、糖藝工具以及半成品原料。

還有許多的蛋糕甜點課程，

客製化的蛋糕裝飾，讓收到蛋糕的朋友或家人更多了份驚喜感。

哇 ! 這些蛋糕也都太夢幻啦，每個蛋糕就像是藝術品一般，讓我們看得目不轉睛。

有溫馨感的。

也有充滿萬聖節的氛圍。

看到聖誕老人和雪屋，感覺叮叮噹的聖誕節又即將來臨囉。

這些蛋糕，都是客製化蛋糕課程的一部分喔。

一樓是蛋糕甜點烘焙的材料販售區，地下室是烘焙教室。

好久沒有到這樣專業的教室上課，來到這樣的烘焙教室感覺好親切啊!

都怪我以前上烘焙時都只顧著吃東西，

不然，我現在應該是蛋糕甜點高手了!

我今天要做的是最基本的蛋糕裝飾，

之前已經先跟焙藝遊先溝通好我要的蛋糕口味以及裝飾圖案，

所以，來的時候只要再選一下要裝飾的糖霜就可以開始動手囉^^

左手邊的花瓣圖案是等一下要裝飾的小餅乾，右手邊是糖霜，

我特別選白色，因為比較沒有人工食用色素問題。

這天剛好是我家安安的生日，所以我特選了一個比較歡樂氣息的慶生圖案，

不過，被我家眼尖的安安發現英文字少了一個，

這點，焙藝遊要小小改進一下喔!

這張:紙”是可以食用的，等一下把它剪下來就可以貼在蛋糕上囉!

終於要開始大顯身手啦

其實，手有點抖~~XD

首先， 將糖霜均勻的塗抹在蛋糕表面上。

再把這張歡樂的慶生圖案剪下來貼在蛋糕上面。

接著是要拉花!

這道程序讓我好緊張喔，我很擔心我會不小心失手破壞整個蛋糕。

我先在桌面上試擠，不過，擠好幾次都發現每一朵花都不一樣，

超窘的!

不過，還是有耐心的把一朵朵的小拉花安置在我想要的位置上面啦。

接著再把小花瓣一顆顆貼在蛋糕上面，

頓時間蛋糕變得繽紛許多。

今天的蛋糕裝飾大成功!

我覺得這裡的蛋糕課程很有趣，也很適合大人小孩一起來玩喔!

不僅能增進大人與小孩之間的感情，更能創造出獨一無二的蛋糕，

真得十分有意思呢!

地下室也擺放了好多蛋糕模型，每一個都好像童話故事裡的造景，

讓我想起以前很迷一個日本冠軍的節目，

記得有個單元就是蛋糕裝飾，

能將食物裝飾成可愛的元素，真的讓我很佩服這樣的巧思與創意。

吃到這樣的蛋糕一定備感幸福吧!

妳喜歡哪一種呢?

焙藝遊除了有裝飾蛋糕課程之外，也有蛋糕客製化唷，

如果想給身邊朋友一個驚喜，焙藝遊可以滿足你所有的願望!

今年是我家安安11歲的生日，

感謝老天，讓我擁有這個可愛的小寶貝!

這次的生日蠟燭也是焙藝遊選購的，

捨不得點燃他，放在蛋糕上意思象徵一下!

夢幻的藍色霜糖底下是巧克力蛋糕，口味偏甜，但小朋友都吃得好開心^^

你也想體驗蛋糕裝飾嗎?或是想作一個獨一無二的蛋糕?

焙藝遊都可以讓你夢想成真喔!

這次的體驗為窩客島體驗活動，謝謝窩客島提供!也謝謝好姊妹關關協助側拍唷!

焙藝遊資訊:

地址:台北市中山區長安西路24號1樓
電話:02-25811800

營業時間:周一~周六11:00~19:30

(國定假日與周日公休)

捷運:中山站

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