親子一起做料理是一件很幸福的事情
這次很開心能受到自由時報周末版的邀約
來示範親子食譜
其實收到這個邀約讓我又驚又喜又擔心
因為我真的不是一個很會煮菜的人
不過 經過格友們的鼓勵 我還是勇敢跨出自己的第一步了
雖然當天的煮菜過程超緊張和慌亂的
但還是順利完成了四道料理
今天想要分享的是裡面其中一道料理 繽紛莎拉
這道沙拉是我的的滿意之作
做法很簡單 而且也很美味唷
超乎我預期的美味口感 適合喜歡輕食沒有負擔的美眉們
材料:生菜(黃瓜 紅蘿蔔 玉米筍或是蘆筍我覺得都可以)
蝦子(增加口感) 馬鈴薯 三色豆 優格+美乃滋 蔓越莓(或是葡萄乾)
蘿蔓生菜(裝飾用)
將所有材料擺盤之後的模樣
我真心覺得黃瓜胡蘿蔔玉米筍生吃真的比煮熟好吃多了
馬鈴薯加上三色豆 真的非常好吃
而且 也是一道非常適合女生當下午茶或是午餐的點心
因為馬鈴薯很有飽足感
如果說 一天只能吃一種食物 那馬鈴薯一定是首選
因為它裡面含有澱粉、蛋白質、磷、鐵、無機鹽、多種維生素，兼具蔬菜、糧食雙重優點
這次莎拉的醬我選擇優格+美乃滋
這是在外面比較少吃得到的味道
加優格的口感真的比一般的千島醬美味許多
帶點微酸和甜的滋味 讓生菜們提升了不少美味的程度
蔓越莓酸酸的滋味也開啟了一天的味蕾旅程
這是當天拍攝的花絮
我只能說攝影大哥和記者們都很專業
這天家裡來太多人了
我家姪女小亮亮好奇的一直看著大家
不知為何 我覺得安安抱亮亮有一種大哥哥的感覺
愛做菜的小男孩最帥氣
這是當天另一道菜~~海鮮番茄捲捲麵
改天再手繪食譜教大家喔
謝謝當天前來幫忙側拍的好姊妹品惠和關關
還帶了好多禮物給我
大家可不可以不要對我這麼好啦~~~(感動ING~~)
這是自由時報當天的版面
姊妹們說也太大張啦
記者把我寫得太好啦~~~
希望這次的食譜大家會喜歡唷
此次照片感謝品惠和關關提供
親子廚房下次見~~~~(揮手)
歡迎大家到安安的粉絲團聊天喔
![來自阿里山下的文昌雞[新福農場]，滴雞精、干貝雞湯、文昌舒肥雞肉，在家也可以享用阿里山的美味佳餚。](https://i2.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20240604220847_0_e7b6b5.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "來自阿里山下的文昌雞[新福農場]，滴雞精、干貝雞湯、文昌舒肥雞肉，在家也可以享用阿里山的美味佳餚。")
yoyo
2013-11-03 at 15:14:59我就說下次去你家吃飯吼~~~
先把這次上報紙的全部來一份
然後我要吃雞翅包飯…XD
小凉
2013-11-03 at 15:21:19小凉推3^^
親愛的安妮好棒唷!!
當天我也有看到呢
親子廚房玩樂 真的樂趣多耶!
小品
2013-11-03 at 17:59:22安妮當天超棒(拍手)
下次在煮好料給我吃(喂…沒禮貌 XD
品推4
Flora
2013-11-04 at 00:13:54推5
看起來超專業的
尤其看到那個攝影罩子XD
還有那個手寫海報也太厲害了^O^
思思
2013-11-04 at 02:59:05思推6
安妮真的是太棒ㄌ
我也想要吃看看哩~
手繪ㄉ食譜~超厲害ㄉ！
pan1217
2013-11-04 at 07:18:53哇~~上報了耶^^
篇幅挺大的耶~
kutty。咕蒂
2013-11-04 at 09:28:47手藝真的好棒喔~大推
小公主Irene
2013-11-05 at 03:13:58安妮跟安安好上相喔
版面超大
好厲害好厲害^^
甜蜜三加一
2013-11-05 at 15:00:29安妮超厲害
讚讚讚
喵推+9
加小菲愛碎碎念
2013-11-05 at 16:06:47我每次都忘記把報紙帶去給你簽名XDDDDD
版面真的超大!!!
我還拿給我ㄤ的外公炫耀說這我朋友
哈哈哈哈
親愛的真的超棒啦^^
mimi韓
2013-11-05 at 16:33:29好利害!!!
那個超可愛的步驟圖也好棒~
照著你的步驟來和小傢伙做做看^^
♡米兒♥小如♡
2013-11-06 at 06:20:05哇！好厲害哦
我喜歡手繪圖
超好看！簡單又明暸
閑人
2013-11-06 at 09:16:33安妮好
趁無名還在，趕快把老朋友看一看
安妮搬家很久了嗎？
看到妳還在寫部落格真好啊
我幾乎是荒廢了呀！
wu
2013-11-13 at 07:08:31我來了~~安妮你超棒的
面對報社人員還能輕鬆以對
要是我，臉早就僵掉了，哈哈 冏rz