炎炎夏日 最想要來一碗冰涼的冰品消暑一番吧
說到雪花冰 就讓我想起以前讀高職的時候
我是一個書念得不是很好 但是備受老師們寵愛的學生
因為我在學校是個小小的風雲人物
各類的比賽我都會去參一腳
偏偏我對我讀的會計一點興趣也沒有
那陣子老師為了安慰我 常常會帶我到學校附近一間冰店吃雪花冰
當年 雪花冰是一個新興的冰品
吃慣了喀嗤喀嗤又滿布蜜餞的剉冰
綿密的雪花冰很快就攻占了我青春善變的心
老師的春風化雨也安撫我許多惆悵善感的心
雖然 最後還是辜負了老師們的期待 毅然而然的轉學了
但我對於那些年午後的冰品時光還留有許多甜美的回憶
睽違多年 再度與雪花冰相逢
愛絲葵雪花冰再度開啟我青春歲月的鑰匙
每一口清涼都滿載著我青春的點滴呢
這一次是收到月月的邀請到愛絲葵品嘗雪花冰
愛絲葵位在寸土寸金競爭十分激烈的東區
淺藍的斗大招牌 可愛的小熊logo
店的風格是女生都會喜歡的
還沒踏進店裡 就聽到琅琅的笑聲從店裡頭傳出來
寬敞的戶外用餐區讓視野感覺好舒適呢
裡面的空間也規畫的很明亮 每個區塊也都精心的設計過
像一進門這裡就適合大型聚會的場所
走進店裡面 復古的牆面 古樸的吊燈
給人不同風情的感受呢
這座時鐘好特別喔
有點像平交道的警告燈
又好像戴上鴨舌帽的時鐘啊
因為我到的時候有點小遲到 所以桌上已經有嗑掉一半的抹茶紅豆雪花冰啦 宇治金時蜜紅豆 200元
飽滿的紅豆布滿整個抹茶冰上面
甜滋滋的口感是我的最愛
抹茶不甜不膩帶點苦澀的滋味真的是深得我心
而且 很特別的是 愛絲葵的雪花冰裡全都添加了會讓女生漂亮的Q10
第一次聽到有老闆在冰裡面加Q10
加了Q10的雪花冰口感上更加的綿密喔
一般吃冰的時候 有時吃太多會有頭痛或覺得冷的感覺
但愛絲葵的雪花冰一點也不會讓我覺得冷得太刺激
而且 吃很久冰也不易融化
以抹茶為基底 的冰磚 刨出誘人的雪花冰
每一口都吃得到札實的抹茶滋味
這些綠綠的可不是食用色素喔
在愛絲葵 你吃到的每一口都是真實的食材喔
這是老闆的堅持 也是讓我著迷的地方
當我還在抹茶紅豆之間流連忘返的時候
又一盤雪花冰上桌啦
隱藏版 咖啡奶酒雪花冰200元
這一盤雪花冰十分的特別
是隱藏版的咖啡奶酒雪花冰
如杏仁一般色澤的雪花冰有淡淡的白蘭地香味
酒香不會讓人覺得有怪味 反而特別的香醇呢
煉乳如瀑布般的流洩在雪花冰上
我快要開心的旋轉啦
加了煉乳的甜 讓雪花冰的香氣更加濃郁
這道冰品旁邊還有附一球巧克力和香草的冰淇淋 以及小孩子最愛的OREO
真是一盤冰品 多種滿足啊(老闆也太大心了吧)
最讓人驚艷的是還有煎過的蘋果
該怎麼說呢 蘋果煎過之後好像是一道華麗的法式料理
軟軟的煎蘋果很特別呢
水果在適當料理之後呈現出來的效果真的很不一樣呢
喜歡嘗鮮的朋友不妨跟老闆預訂這一款口感味覺都很特別的雪花冰吧
隱藏版 香蕉雪花冰 200元
剛剛有跟大家提到了
愛絲葵的冰品跟其他冰品最大的不同就是它們是用真實的食材下去作基底的
所以 香蕉雪花冰就是用香蕉作成冰磚 在刨成美麗的雪花
每一口都吃的到香蕉的味道
雪白的雪花冰上面還淋上滿滿的巧克力醬
好像在呼喊我 快吃我快吃我
當我用湯匙大口的挖起一口冰吃下去
讓我意外的是 上面還灑上杏仁片
脆口的杏仁讓我滿口生香 杏仁真得好好吃喔
喔喔 怎麼可以這樣的好吃啦
這款水果~香蕉也是用煎的
但我~~我比較喜歡吃真的香蕉啦
不過 同行的JULIE卻偏愛煎過的香蕉
每個人的感受都不一樣
但雪花冰本身真的很美味
喔喔 現在打文的我好想來上一大盤喔
愛絲葵的店面風格真的很多變呢
我們用餐這一區好復古風喔
感覺在這裡拍照也好適合啊
來看一下愛絲葵的菜單吧
愛絲葵主打雪花冰
而且 也是台灣第一間加入Q10雪花冰的店家
現在也要申請專利啦
發明Q10雪花冰的是兩位大男生DR AV(ALLEN& VICKY)創立
他們走訪世界各地 發現各地都吃的到各式各樣的冰品，唯獨少了雪花冰，於是聯手創立了雪花冰。
研發雪花冰口味時，也發現加入Q10會讓冰品更加滑順
於是 有了現在的Q10雪花冰
除了招牌雪花冰 愛絲葵也有輕食 鬆餅 咖啡飲料等
飲食口味多元化 可以滿足不同層次的客人
說到咖啡 他們家的四季咖啡讓我大開眼界了
點一杯 來四杯 老闆你有沒有賺錢啊
而且每一杯都200ML
玫瑰拿鐵 焦糖拿鐵 香草拿鐵 椰奶咖啡
愛喝咖啡的朋友真的有福了
濃濃的咖啡香 讓不喝咖啡的我也拿了一杯來喝
我喝的是香草拿鐵
雖然我不是咖啡控 也喝不出咖啡的好壞
但是 我覺得咖啡很順口耶 香草味很濃但不甜膩
上面的奶泡好好喝啊
下輩子我也要當一個愛喝咖啡的人啦
在研究MENU的時候 我家安安眼睛立馬掃到鬆餅這一塊
(讀書有這樣認真嗎?)
安安是鬆餅控 雖然不是草莓季 但還是點了夢幻的草莓鬆餅
喔喔 草莓怎麼可以這樣誘人啦
不過 這草莓是進口的 所以很酸
(還是台灣的草莓比較好吃)
愛絲葵的鬆餅好厚實
灑了糖粉的鬆餅好好吃
上面裝飾的巧克力條是我殺的~~
人家是巧克力控嘛~~
草莓下重本淋上好多煉乳
裡面還藏了一顆草莓冰淇淋
草莓冰淇淋很草莓喔
酸酸甜甜的滋味 讓我意猶未盡啊
吃完三盤冰一盤鬆餅
我們又向輕食類進攻
蘑菇菲力起士堡 260元
我一向都不是很愛吃麵包類的食物
所以 這一款我就沒有品嘗了
但他們家的薯條好好吃喔
尤其是旁邊附的醬汁 超優的
很少有薯條可以’讓我一根接著一根的啃著
(賣噹噹的我也不吃)
薯條炸得很酥 而且一點也不油膩
還有啊 附的蔬菜調也太好吃了吧
甜椒超甜的 害我都想要不煮飯了 以後都直接上生菜沙拉好了
好想問問老闆蔬菜哪裡選的
好甜好好吃喔!
最後上桌的是韓式燒肉巧巴達
我覺得店家很貼心 在巧巴達或是漢堡上都裹上一層紙
讓用餐更方便
他的巧巴達麵包是屬於比較有嚼勁的
裡面的韓式燒肉辣得好勁喔
好想這時候來一碗白飯來配啊
韓式燒肉裡有洋蔥還有生菜
肉給的超大方的
不過 這到燒肉是屬於比較辣的
愛吃辣的一定要點這一客來試試
這幅畫超可愛的 是兩位年輕老闆的自畫像喔
吧檯這一面牆超華麗的
老闆說 這一面牆是裡面裝潢最貴的
那合照當然就選在最美的吧檯啦
我的右手邊就是年輕老闆喔
也太年輕有為了吧!
也要謝謝當天剪了一個超酷的髮型的月月帶我來這裡品嘗這麼美味的雪花冰
還認識兩位超可愛的部落客關關和JULIE
吃好料絕不會缺席的安安^^
美味的雪花冰就是由這台機器刨出來的
愛絲葵使用的原料也都很高檔
不怕別人學
全都公開展示
小小孩使用的繽紛餐具好可愛喔
還有許多名人的加持喔
店門口的貼心叮嚀畫得好可愛喔
我很喜歡愛絲葵給人的舒服感覺
雖然這裡有點半自助式 但是服務人員都十分親切
三不五時就會來幫忙收桌上的殘骸
而且 永遠都掛著親切的笑臉
這點真的超加分的
加了Q10的雪花冰 口感上更加順滑
老闆對食材的要求很堅持
在享受清涼的冰品之餘 也可以吃得很安心
這個夏天 我們就邊吃冰邊變美麗吧
綿綿的雪花冰 也再度延續了我的青春回憶。。。。。
店家資訊:
電話:02-27216486
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
中午12點開始營業哦!!
![宜蘭頭城[ 捌㡯珈琲 ]，藏身鐵道旁的日式木造老宅，復古老件與時光交織，手作甜點超迷人。](https://i2.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20240603182400_0_b7c295.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "宜蘭頭城[ 捌㡯珈琲 ]，藏身鐵道旁的日式木造老宅，復古老件與時光交織，手作甜點超迷人。")
bo2popo
2013-06-20 at 01:07:07哈哈，我等不及禮拜天要開吃了(拿刀叉)
版主回覆：(06/20/2013 01:08:09 AM)
YA~~(擊掌)
加小菲愛碎碎念
2013-06-20 at 02:28:26嗚嗚嗚
我吃不到了~~含淚說掰掰QQ
原來咖啡奶酒也這麼讚
我下次自己去吃~亨>"<
版主回覆：(06/21/2013 08:01:14 AM)
你妳你~~~小菲你不能吃冰啦
冰我來吃 你要乖乖低
coylwn94
2013-06-20 at 07:36:09蘇菲推
炎炎夏日吃冰最讚了
看了就好想吃
版主回覆：(06/22/2013 05:43:18 AM)
超好吃滴 而且會越吃越美麗
蘇菲改天帶妳兒子一起來
kkschool
2013-06-20 at 09:05:47kk推～
剛從外面洽公回來，看到這冰涼的雪花冰，真的是透心涼呢
版主回覆：(06/22/2013 05:43:38 AM)
謝謝KK美女唷^^
honey8993
2013-06-20 at 15:07:40喵喵推+5
好想吃雪花冰
一直流口水)))))
版主回覆：(06/21/2013 08:01:41 AM)
喵喵 我幫你擦擦唷^^
claire
2013-06-21 at 02:53:19奶酒冰淇淋~~~我好想吃吃看喔!!
而且她不只冰吸引人~鹹食也很出色呢^^
版主回覆：(06/23/2013 03:23:33 PM)
謝謝親愛滴CLAIRE
他們家的冰都好好吃
今天又再度去吃冰
好滿足的說~~~
CLAIR要去的話可以約我唷 啾
u4050207
2013-06-22 at 15:14:14安妮記得要來吃冰喔～～～～
明天換我寫這間的食記了，哇哈哈哈哈
版主回覆：(06/23/2013 03:22:10 PM)
喔耶 期待大叔的食記唷
yyen324tw
2013-06-25 at 09:47:53推
哇賽!!!
一整個消暑耶
是說你們前幾天的聚餐好像也是在這裡？
我兒子不愛吃冰
所以冰店我沒得寫文了…冏
yoyo
2013-06-26 at 15:56:37夏天就忍不住想吃冰阿
不過這麼大一碗我吃不玩啦~~~