這次接到解饞小舖的試吃邀約其實心裡既期待又怕受傷害
因為解饞小舖在團購市場裡算是遠近馳名的店家
一直很期待能吃他們家的商品
所以這篇文章我可以抱持著很謹慎的態度
分別拍了好多天的照片才完成的喔
老闆小天真的很大方
一口氣寄給我四樣產品
有泡菜 豆干 和兩種口味的黃金糖
每一樣美食都讓我真的捨不得停下嘴巴啊
源自台中縣石岡鄉的解饞小舖是傳承三代好手藝的特色老店
其中的黃媽媽更是其中的靈魂人物
黃媽媽有一身的好手藝
在九二一大地震之後，因石岡地區環境損害嚴重，在政府的輔導之下
成立了家政班，並由黃媽媽帶領班長，藉由好手義帶領大家重新出發。
黃媽媽的傳統小吃漸漸遠近馳名，
開店的念頭也在黃媽媽心裡萌芽
最後，在科技業上班的兒子協助媽媽調整包裝、銷售模式，
於是有了解饞小舖的誕生。
看到黑貓宅配來一大箱食品裡有泡菜我超超超開心的
因為我雖不愛吃辣 但我很愛吃泡菜啊
讓我愛不釋手的泡菜剛好都是台中出產的
這是第一次吃到解饞小舖的泡菜
跟我以前吃過的韓國泡菜不太一樣
但 短短三天就被我嗑掉將近3/2 你就知道他有多對我的胃了吧
解饞小舖的泡菜採用的是韓國進口的山東大白菜，在配上由韓國進口的A級辣椒粉以及台灣新鮮水果加上梅子醃製而成，
而且完全不加防腐劑
600g超大一罐的 這樣一罐只要180元
老闆是佛心來著啊
打開瓶蓋立刻香氣撲鼻
紅咚咚的泡菜誘惑著我的嘴巴
泡菜脆而不爛 辣而不嗆
單吃或配飯都好適合
而且 最讓我喜歡的是裡頭不僅僅有大白菜
還配有紅蘿蔔和白蘿蔔片
每次吃到蘿蔔們我就特別開心 因為吃下去感覺特別的脆口
讓這樣簡單的泡菜多了些層次的口感
吃到白蘿蔔片 我好像中了樂透般的開心啊 真的很好吃
加點兒蔥花就是晚餐裡最下飯的一道料理
收到解饞的這兩天適逢是台北最冷的連假假期
假期裡我就必須洗手做羹湯
這時泡菜就派上用場了
備齊了火鍋大軍 :南瓜 高麗菜 A菜 鴻禧菇 玉米 以及各類餃類
加上新鮮嫩牛肉和鮮魚
鍋底配上泡菜 就是一鍋好暖身的火鍋啊
而且 我發現湯裡加了泡菜湯頭並不會辣
反而只是加重的湯的鮮甜
(我加不多，因為小孩不吃辣)
真的敲好吃的啦~~~~
而且蔬菜吸附了泡菜的醬汁也好好吃
泡菜讓湯頭變美味了
而且 喝下去真的讓身體變得好暖和喔
煮家常麵放一些泡菜進去也很對味呢
泡菜讓簡單的料理變得更豐富好吃了
現在每天在家裡吃飯都要配上一些泡菜
真的吃了會上癮耶
解饞豆干(沙茶) 100元
看到包裝上寫著石岡限定我本以為是日本來的豆干
後來才知原來這石岡是來自台中縣的石岡
我很愛吃豆干唷 基本上凡是豆類的食品我都非常的喜歡
解饞的豆干是使用四方豆干，加入高等級的八角粉和肉桂，並用古早味薄鹽醬油以拌滷炒的方式拌炒，
豆干有原味辣味(素食可吃) 以及沙茶(葷食)口味
解饞的豆干是四方豆干 切的大小約莫一口大小剛剛好
沙茶口味有點辣 醃料醃的很入味 非常的好吃
我吃東西比較清淡 但偶爾也很需要一點重口感的滋味
我覺得這豆干好適合配點啤酒啊!!!
把豆干加入蔬菜裡面拌炒感覺更好吃喔
豆干是很親民的食材
不管是何種蔬菜都跟他很對味呢
而且 沙茶的口味家在蔬菜裡面一點也不死鹹
淡淡的沙茶箱配上蔬菜的清甜
讓平凡無奇的青椒也多了幾分層次口味
一上桌 立刻被掃盤啦
這天剛好想吃雞翅(我是雞翅控)
就來個醬燒雞翅豆干吧
首先將雞翅用熱水去血水
再加入麻油及蔥拌香(我煮菜很隨性 家裡有甚麼就加甚麼)
加入雞翅豆干拌炒入味 再加入醬油拌香
等醬油入味之後再加一點水悶煮20分鐘
就是我獨門的醬燒雞翅豆干啦
豆干果然很合群
跟雞翅一起擄還是不失他的美味
有點麻油和醬油的清香
還有原本沙茶的味道
真的是好下飯啊~~
雞翅也吸附了沙茶的味道 味道很足
但一點也不死鹹
豆干包裡吃完豆干的醬汁不要丟 還可以再繼續當滷汁 煮出來的料理都很讚呢
滷的噴香噴香的豆干是不是很誘人呢~~~~
這豆干其實單吃就非常的好吃
但加入創意料理也非常有味道喔
另外解饞小舖的兩樣黃金糖也非常的深得我心
黃金糖(牛奶焦糖、伯爵奶茶) 230元/罐
黃金糖的包裝好喜氣大方喔
我覺得送禮也好適合喔
很便民的封口袋 如果沒有立即吃完可以輕鬆封口
不怕品質變差或內容物變軟
花生糖變軟就很難吃了
打開包裝 伯爵茶香立刻撲鼻
好新奇的味道喔
感覺身邊就有一杯熱騰騰的伯爵奶茶一般
這黃金糖使用了頂級的伯爵紅茶混合了來自牙買加的咖啡豆以及澳洲進口的奶粉
這三種香氣十足的頂級素材結合而成的味道真的很特別
花生改以黃豆取代，少了負擔，多了酥脆口感，吃下去的時候還有一點焦糖香和咖啡苦味
我覺得是很大人的風味
我吃的時候不覺得甜 但很涮口
小孩子則沒有那麼喜歡
但不喜歡吃太甜又愛吃糖的大人就很適合吃這一種口味的黃金糖喔
這口味也僅有解饞小舖才有
別的地方吃不到這樣的口味喔
這幾天實在太冷了 我家安安在家裡都還穿著厚厚的睡袍 超勾椎的啦
包裝後面都穎詳細的製造成分和製造日期、電話
讓人吃起來格外放心
好香好香 是甚麼糖讓我家安安笑成這樣啊~~~
媽咪 可以吃了沒啊????
另一款黃金糖是牛奶焦糖口味
剛說伯爵奶茶口味是大人的味道
這一款是連小孩大人都著迷的糖喔
花生用澳洲進口的海鹽加上天然的細磨麥飯石乾炒
這樣子的做法不但花生十分的酥脆而且還會透出一種用油炒所炒不出來的獨特花生堅果香氣
最重要的重點便是大大的降低了花生的油膩感以及高熱量的刻版印象
然後再將炒好的花生趁熱與我們精心調配
採用頂級安佳奶油還有獨家配方所製成的焦糖牛奶糖漿攪拌均勻
唉呦唉呦 怎會這樣的好吃啊
花生包覆著焦糖牛奶香 吃起來十分酥脆爽口
微甜的口感真的好好吃
好想要這時來一杯熱熱的茶佐著吃喔
解饞小舖還有很多商品
除了上面的豆干、泡菜、黃金糖等
還有花生糖、香Q鳳爪、朝天魔鬼饞辣醬等等
解饞在逢甲也有攤味喔
大家到逢甲夜市的時候記得給小天店長捧捧場
他們家的東西都很天然不加任何防腐劑
可以吃得很安心
如果大家也想要嘗鮮的話解饞小舖現在有免費試吃活動喔
免費試吃活動辦法(點我)
不論您是公司行號 公家機關 學校 銀行……
只需告知小舖您的公司名 人數 收件人的姓名電話跟住址
最後 就是自付運費兩百五十元
這樣就可以免費得到小舖所寄出超過五百元的試吃品喔
內容物為黃金糖 泡菜 豆干 與花生糖 會視現場現貨狀況調整口味喔!!
過年訂購優惠活動
只要在一月十五號之前訂購滿五千就打八五折
只要買泡菜就可以二十元加購解饞小舖特製花生醬一瓶
禮盒組訂購十五盒加送一盒
PS: 而且只要是從格友的文章而來的都打九五折喔!!(訂的時候記得說是安妮介紹的喔)
你吃美食小舖送愛心
在折扣之餘
小舖還會將每筆訂單的百分之五捐出給罕見疾病基金會
年後還會捐出小舖產品由台北蓋天靜光禪修會做愛心義賣喔!!
雖然只是小小的心意不過還是希望大家可以一同與小舖一起做愛心喔!!!
如果您願意與小舖一同做愛心也可以直接捐款喔!!!
匯款帳號為
郵局 700
戶名 : 廖天傑
帳號:01410740315023
所以 趕快趕快
大家告訴大家喔
解饞小舖聯絡方式:
店長:廖天傑
電話:0988234735/04-23174545
傳真:04-23174545
信箱:[email protected]
你最想要吃哪一種呢????或者是你喜歡我哪一種料裡呢??快留言跟我說喔!!!想要報名試吃的朋友也可以在下方留言喔!!
masaharuwu
2013-01-06 at 15:58:47推+讚
安妮手藝好好喔~~~
那個醬燒雞翅豆干看起來好好吃
應該可以拿出來賣了!!!XD
最近天冷我也喜歡吃泡菜鍋
熱呼呼的吃起來好幸福啊!!
安安最近好有口福說
瞧他開心的咧XD
版主回覆：(01/06/2013 04:05:17 PM)
謝謝小菲搶頭香
安安每次看到吃的都好猶豫
因為我都要拍照拍好久
所以我只要說開動她都會好開心好開心
我還有更厲害的雞翅包飯還沒有PO文(真趕講)
等我PO文啊~~哈哈
這泡菜真的好歐一係喔 我真怕以後吃不到這麼好吃的啦
auyoyo
2013-01-07 at 01:01:05推+1
格友95折，
那我這個石岡人有沒有其他的優惠..哈哈
我竟然不知道這個解饞小舖耶
是說我過年回家直接去買就好了ㄚ..XD
(就怕沒有實體店面啦)
r90158cf5186
2013-01-07 at 05:12:27喵喵+1
安妮也是廚藝高手耶
泡菜鍋冬天吃最讚了
^^
jok0124
2013-01-07 at 12:45:38原來安安在偷吃這個阿
我要搶來吃 哈
冠頭推+1
yyen324tw
2013-01-07 at 14:16:06哈~原來安安那麼有口福
我手頭上實在有太多文要發
要不然還真想接這試吃
那豆干一定很棒
推
版主回覆：(01/07/2013 02:31:58 PM)
親愛的 文末的試吃活動是可以不用發文的
只要付運費即可喔
偷偷說 最近我的文拖很大
因為寫邀稿文會占據我好多時間啊(嘆)
但這間的豆干和泡菜超超超優
魚如果想報名試吃跟我說(不用寫文會不會有誘惑到妳啊 哈)
tn911868
2013-01-07 at 14:33:56安妮手藝好好唷~豆干看起來真的超好吃!
品知道妳手上還欠很多文~加油唷^^"
不過要先將身體顧好哦~品推8
yyen324tw
2013-01-07 at 15:19:16哇~不用寫文我很ok耶XDDD
因為我很愛豆干&泡菜
超吸引人的啦~~~~
ivyzell1983
2013-01-08 at 01:06:14IVY推10
解饞小舖的東西很不錯
新鮮味道又好!
我對泡菜很有興趣~哈^0^
abrabbit
2013-01-08 at 07:35:14他們家的東西我之前也吃過
豆干還不賴呢～
超級入味的^__^
花生糖也很好吃，哈
bo2
2013-01-09 at 01:06:16他們家的東西真的好吃…
不過泡菜我好像沒吃過耶
我是吃過豆干跟花生糖ㄉ說
qq690112
2013-01-09 at 11:57:07推11
看起來挺不錯的
我嗜辣 但不嗜菜@@"
claire630530
2013-01-17 at 09:49:33推
泡菜看來好夠味!!
黃金糖~~看來好好吃喔!!快過年了~~可以買這個呢^^