[食] 北部

復古的華麗餐廳 ~[特香齋]&幾分甜

發佈於 2012-01-09 由 

  

這間特香齋是板橋第一間餐廳
創立於1971年
乍聽到這個名字會以為是哪間素食餐廳


雖然歷史很悠久
餐廳外觀也非常的普通
在熙來攘往的十字路口很容易忽略過她
但是 裡面是很華麗維多利亞的風格

這個獨步全台的百萬音響在一般的餐廳裡很不常見到
在五六十年代這裡是板橋區最佳的聚會場所
所以 超讚的音響設備是一定不少的喔

他們的吧台區也是走華麗風
金色的華麗色調讓我彷彿掉入了四五十年代的奢華風裡了

這金色的水龍頭不能洗手喔
這應該是倒酒器

好好奇這裡面裝的是哪一種酒呢??

紅酒櫃上的麋鹿超可愛的^^

這裡每個桌上還擺著嬌豔欲滴的玫瑰花
而且 都是新鮮的喔

桌上也正襟危坐擺放著乾淨的餐巾和餐具
上菜時 服務生還會體貼的幫妳攤開餐巾
貼心的舉動一點也不輸給王品集團喔

紫色的沙發超柔舒適的
而且 好有質感啊

這不是我第一次來到這裡吃飯
這天  朋友突然說要請我吃大餐
就帶我來這裡了

剛過聖誕節 所以店內的聖誕氣氛還很濃厚
穿插著HAPPY NEW YEAR的紅色裝飾感覺好熱鬧啊

雖然是一間老字號的餐廳
不過 餐廳的菜色卻是一點也不含糊喔
這間餐廳標榜的是很頂級的西餐
不過 我不好意思點太貴的餐啦
所以 就點了一客商業午餐
這個商業午餐可以讓我吃好飽好飽呢
男生吃也可以吃得很撐喔

附一下MENU給大家看看喔

這裡的排餐也很讚呢
下次我再來試試他們家的排餐

雖是商業午餐 但前菜的上場依然氣勢不凡呢
瓷盤上的三道前菜有鴨胸蘋果 酒釀番茄鮮蝦和 咖哩鮭魚
男生可以一古碌一口吃光光
女生可以優雅的把每一道前菜切小一點在入口
(可別拿起湯匙就往嘴裡送啊)

我一直難忘鴨胸的滋味 雖然只是前菜
可是鴨胸鮮嫩度真的很棒
搭配著蘋果的香氣讓人感覺是在吃一道法式料理啊

而且 咖哩鮭魚真的好好吃
我都不知道鮭魚可以搭配咖哩耶 

華麗的水晶燈讓餐廳的氣氛變得更浪漫了
一間好的餐廳燈飾好重要喔

我發現這裡的客人都是貴婦級人物或是頂級的商業人士
雖然是平常日的中午 但是幾乎已經是客滿狀態
害我都不好意思舉起相機來拍照啦  

餐包用白色的餐巾布包裹著
以防止流失掉他的溫度
這天我沒有吃麵包 不過印象中這個麵包是還不錯的口感喔

商業午餐裡附的海鮮濃湯
裡面有滿滿的香菇和海鮮
湯頭超濃郁的 我很愛呢

我很愛喝湯 每次吃飯我都很期待喝到很棒的湯品
好喝的湯可以暖一下飢腸轆轆的胃

清脆的蔬菜搭配的是鮭魚醬汁
不喜歡吃生菜的我覺得還不錯呢
我覺得莎拉的醬汁真的好重要
如果醬汁不OK 整個莎拉口感就不對啦

朋友點的雞腿特餐
右邊黃色很像煎蛋的其實是鮮魚喔
不過 我覺得這樣的處理不是很好
裹了太多的調味粉反而顯不出鮮魚的美味呢

但是雞腿好誘人啊 呵呵

雞腿的皮酥脆金黃
上次我有吃 真的超好吃的

我點的是牛柳特餐

來這裡的前一天我吃了一道牛小排定食超美味的
所以這天我一直很想吃牛肉
結果 這裡的牛柳不是我愛的 牛肉有點柴柴的
好 失望啊~~~
不過 還是有及格啦  (下次我要點雞腿)

餐廳裡的壁畫都很美喔
這樣的壁爐和壁畫佈置讓我想起電影裡[理性與感性]裡主角們的英式家園
好溫馨的華麗風   不過 前面擺放著撤餐的餐具好破壞畫面喔

飯後甜點 我點的是法式烤布蕾

吃過很多間的烤布蕾
這裡的我給前三名
上面的焦糖口感超好吃的
裡頭是軟嫩到不行的烤布丁
即使已經吃得很撐了
我還是留了一個胃來品嘗這個美味的點心

一直都在感冒的我點了一壺桂圓紅棗
不過 我的體質不太能喝這樣燥熱的飲品
所以 只品嘗了一些

這裡的服務人員都好親切
我發現 我一年前來的時候跟現在的服務生幾乎都一模一樣
可見 他們的流動率是很低的
而且 服務專業又親切
難怪即使餐點價位不低仍吸引許多的人來這裡聚餐呢

餐廳的另一邊還有二樓
(我不好意思上去拍)
我覺得這個樓梯好美喔
下次 我在上去看看囉

餐廳的老闆始終帶著親切的笑容在門口歡迎著大家
我想 這是他們屹立數十年的主要原因吧

特香齋官網
http://www.tscr.com.tw/cms/theme/index-13.html

地址:台北縣板橋市中山路一段26號2樓
附近捷運:府中站
電話::(02) 2959-0033 | (02) 2959-0066

我好愛吃幾分甜的蛋糕
尤其是這個好可愛的雞蛋布丁

這都是貨真價實的蛋殼喔
裡面是軟綿綿的雞蛋布丁
吃過一次之後就愛上它了

是吸引力法則嗎??
我常想念的滋味朋友就順手買給我啦
(那下次我要想貴一點的禮物)

第一次吃這個雞蛋布丁裡發現有小黑點時驚到不行
後來才知道這個黑點是天然的香草棒
而且 她有健胃整脾 養顏美容的功效喔

很好吃的點心跟大家分享



幾分甜官網
http://famemotorwork.ecservice.com.tw/cetacean/index.phtml

發現 幾分甜也可以團購喔

最近的小禮物 喬巴生肖吊飾
不過 我不是龍寶寶啦
可愛的小喬巴撫慰了我忙碌的日子啊

                                                    photo in BELLAVITA
後記:

最近有點小悶悶
因為這次過年回屏東最主要除了家人團圓之外我還想要搬我的鋼琴及一整櫃的書上來
但是聯絡了貨運公司發現我的電鋼琴需要大台貨運才能搬
(可是那價格不斐啊~~因為是屏東到台北XD)
害我難過了一個晚上

沒有琴的日子很難熬耶 希望事情最後可以有好的結果啦!!!!

在臉書看到一段話我很喜歡

再會是用來感動的，不是用來感傷的；
生活是用來經營的，不是用來計較的；

雖然生命裡身邊的人來來去去，留下的也許是不好的回憶，
但我努力記住最好的片刻，讓回憶裡的每個人都是停留在最美好的位置。
雖然日子並不是都是甜的，偶有挫折或失意來點綴，
就像張愛玲說的:人生像是一襲華美的袍子，上面爬滿了蝨子。。。
但我想，只要真心誠意的對人，認真負責的做好每一件事，
雖然平淡 也會是幸福的喔!

給身邊的每一個人~~